明想着“不懂装懂”的典故时，

    从东柳山带回来的柳条“在锅里”翻了“九次”然后拿出，

    看向了“脑海里百科全书，编织笊篱的一页”，

    笊篱的原料；

    最好是大暑至立秋间，将枝条剪下，捋叶c去皮后晒干备用。剥皮的方法是，先从末端将皮掀起，用两半竹片夹住卷起，扯下。晾晒时要避雨防霉，以免变质变色。编时用水洇透泡软，以湿麻片包裹，减少水分蒸发，防止条子变干变脆，

    笊篱的制作；

    以与笊篱把同向条子为经，横向条子为纬。按预计笊篱的大小决定选用柳条的粗细c经的根数和纬的组数。经必须是偶数，纬（组数和每组的根数）可奇可偶。以4组纬c14根经（指单向，不包括回编），

    开始编织笊篱叫“凤起身”

    凤起身也称起头，一般用定纬编经法。等距离纵向平摆4组纬，每组6根，条子隔一出一根尖颠倒。用脚踏木板压住纬条，从纬条的中点向前，依次编入经条。从左向右，第1根经条压1挑1编入纬条，第2根经条挑1压1编入纬条，以此类推编完14根经条。从第1根经条算起，两根根超前，两根根朝后，交替用条，，，，

    之后是“凤回头”，

    将编好的部分“180度旋转”，使编好的一面一直在编者的手中，将第一根经条和第一组纬条交接在用木锤打软他，略微正着拧劲，绕过纬条压1，挑1如此类推，

    一直到“凤涅槃”也就是收边，

    这个阶段，编织四组纬条的左右两端，使之与经条共同收入笊篱把（柄）。第一组纬条的一端向笊篱把一边揻弯，压第二组纬条，挑第三组纬条，压第四组纬条，拢到笊篱把一边。第二组纬条一端同向揻弯，压第三组纬条，挑第四组纬条，拢向笊篱把一边。第三组纬条的一端同向揻弯，压第四组纬条，拢向笊篱把一边。第四组纬条的一端同向揻弯，直接拢向笊篱把一边。以同样方法将纬条的另一端分别揻弯编织，拢向笊篱把，

    凤回头，凤涅槃结束后，把拢入笊篱把的纬条及经条暂时捆扎，对编成部分进行整理，解决回编揻弯不自然，条子疏密不匀c叠压等问题。整理时，如遇折条，必须更换，不能续接，

    最后就“凤定身”，

    将一根柳条砸软，用其把揻弯拢入把的纬条捆扎，以防回弹c松散，有序地压在前后两层经条间，共同梳理后束紧成为笊篱把。如扎笤帚一样，用粘绳将梳理的经纬条子，从上端（紧靠编织部分）开始束紧，以砸软的柳条为经子正向拧劲捆扎，每道经捆扎五六匝，掖入捆扎条中。同样方法，视把儿长短每隔12寸～3寸捆扎一道，间隔及捆扎道数视笊篱把的长短c粗细而定，

    在过去，用石臼舂米，用碾子推米，都需把高粱c玉米等带皮的粮食用水浸泡，用笊篱捞出沥去水分，再加工去皮;豆类磨浆，先把豆豆昔(chai)浸泡，揉搓后用笊篱打去浮皮；做米饭一般是把米煮至七八成熟，用笊篱捞出放平屉上蒸；煮饺子c炸（煮）海货等也是用笊篱捞出。笊篱与人们的生活紧密相连，且多与“吃”相关。过去店铺的幌子是有讲究的，笊篱就是幌子之一。北方客店，门口挂灯笼是只管住宿不管饭食，挂笊篱是管住又管吃，即免费供应早餐c晚餐。李健吾《雨中登泰山》：“一排留宿的小店，没有名号，只有标记，有的门口挂一只笊篱，有的窗口放着一对笊篱”，

    “笊”字，是由代表人手指意义的“爪”字引申而来的，意思是用手指从水里捞取粮食c蔬菜等物品。在人类没有发明笊篱这种工具前，用双手十指并拢来完成水中捞物的任务，应该是最便捷的方法。为了生活方便，人们在长期的实践中，经过不断总结c不断改进，才有了笊篱这个厨房用具。因为制作

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