第二十三章管理能手

    往年南山县各个乡镇的农副产品，基本上是由商家收购装车直接运往外地，所以在农副产品收获的时节，那些收购商要牛b得很。有些商家在收购时就很喜欢拿腔拿调地找人麻烦，让乡农们不大喜欢。就比如贩卖冬笋吧，商家一般是直接将它长途运往外地市场，而且就在车上进行，所以他们对冬笋品相上的要求会高些。笋农的一挑笋上来，往往会有相当部分被当作次品打回来。尤其是在装车的时候，为了让自己的货物在市场上有个好卖相，在摆放上就有些讲究，普通笋要怎么码放，挑出来的面子笋要摆放在哪里，都会有一定的程序。

    收购商大多不肯亲自动手，只是让卖笋人帮忙码放，自己则在旁边指手画脚。有时见人家摆放不到位，还要冷言冷语地加以挖苦，让笋农们感到很恼火却又敢怒不敢言，心里很是憋屈。

    通达食品加工公司的利润主要是依附在加工过程及出口价格上，对原料的品相并没太高的要求。装车时，笋农们只要把农产品倒放到车上就行了，所以交易速度快，也没有其他收购商那么多的麻烦，在价格相近的情况下，农户们倒是喜欢跟通达食品公司交易。

    赵子通在附近的几个乡镇上都设了收购点，因此原料相当充分。既使遇到不足的时候，方明的公司还能帮上一把，这样倒是让他们少了很多后顾之忧。

    赵子通并不用为销路发愁。随着中日关系解冻以及中国内地逐渐开放，一些rb商人也到了本省来考察。rb人酷爱吃笋，平南作为中国毛竹之乡，是个很重要的竹笋产区，因此也吸引了不少rb食品商人。远在台湾的堂兄赵子明食品厂的罐头笋，主要是销往rb所以认识很多rb客户。经过堂兄的牵线搭桥，赵子通的食品厂，也同rb商人签定了供销合同。当地政府对通达食品加工公司这种出口创汇的企业就更加支持了。

    赵子通要做的就是紧紧地把住质量关，生产出合格的产品就可以了。

    可是通达食品加工厂招募来的都是乌合之众，要在短时间内把这些拿惯锄头c自由散漫的农民，短时间内直接转型为合格的工人谈何容易！还没到开工的时候，问题就出现了不少！

    赵子通曾经借自己的婚礼大聚亲的机会，选定了八位亲戚作为厂里的管理骨干。现在厂房建设已经结束，企业就要进行生产了，他对这几位骨干稍微做了些分工：能说会道c学习能力最强的堂弟赵子城在厂里负责培训工人；小舅舅江亮负责安排其他六位亲戚，分头到各乡镇设点收购冬笋c香菇等原料。

    准备工作似乎都已经安排到位，接下来就是等待开工了。可开办一个企业，头绪总是繁多得很，远不像想象中的那么简单。问题最早出现在赵子城负责的那一块上！

    “人之初，性本善。”这句话说得没错！不过它所描绘的只是大家与世无争时的内心状态。一个人一旦从事了什么职业，也就具备了那种职业所附有的性格：做了商人就变得奸诈，做了政客就变得阴险，做了军人就变得勇敢无畏

    这些新招来的工人在家务农的时候，一切事情都由自己安排，干的也是自家的活儿，与他人无干，所以人人都显得善良质朴。到食品厂当了工人，就有预煮c剥壳c整形c分级c漂洗c装罐c常温常压杀菌c封口等好几道加工工序供人选择。工序不一样，工作就有干爽潮湿c轻松繁重之别。拈轻怕重c挑肥拣瘦是人的本能，因此在给她们做明确分工的时候，大家就开始争论个不休了。

    赵子城被大家吵得没辙了，回办公室请示处理方法。赵子通也觉得如果作硬性分配，职工们也只能服从，只是心里难免存在些疙瘩，对以后的生产管理很不利。考虑片刻后，赵子通决定先让工人自由报名，如果哪个工序的人数超过需要了，在开工前再抽出点时间进行业务比赛

『加入书签，方便阅读』