味尽去，削皮啖之，甘脆如梨，名曰绿柿。凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒，胸腹痞闷，产后，病后，泻痢，疟，疝，痧、痘后皆忌之。不可与蟹同食。

    干柿甘平。健脾补胃，润肺涩肠，止血，充饥，杀疳，疗痔，治反胃，已肠风。老稚咸宜，果中圣品。以北产无核者胜。

    惟太柔腴，不堪藏久。柿饼、柿花功用相似，体坚耐久，并可充粮。

    反胃、便泻，并以柿饼饭上蒸熟，日日同饭嚼食，能不饮水更妙。凡小儿初食饭时，亦如此嚼喂甚良。产后嗽逆、气乱心烦，柿饼碎切煮汁饮。痰嗽带血，大柿饼饭上蒸熟，每用一枚，批开，掺真青黛一钱，卧时食之，薄荷汤下。痘疮入目，柿饼日日食之。解桐油、银黝dú，多食柿饼。热痢、血淋，柿饼细切，同粳米煮粥食。

    柿霜乃柿之精液，甘凉清肺。治吐血，咯血，劳嗽，上消，咽喉、口舌诸病甚良。

    柿蒂下气，治咳逆、噎哕、气冲、不纳之证。

    柿漆另有一种小柿，虽熟而色不赤，名曰柿，亦曰漆柿。须于小暑前，柿未生核时，采而捣烂，其汁如漆，可以染①罾、造扇，盖xìng能却水也。亦可生啖，xìng尤冷利。

    ○石  榴

    ②

    甘酸温涩。解渴，析酲。多食损肺伤齿，助火生痰，最不益人。但供观美而已。皮可染皂。

    中虫dú，石榴皮煎浓饮。腿肚生疮，初起如栗，搔之渐开，黄水浸yín，痒痛溃烂，遂致绕胫而成锢疾。酸榴皮煎浓汁，冷①罾(zēng增)：鱼网。

    ②酲：喝醉了神志不清。

    定频扫。

    花治吐血。研末吹鼻，止衄血，亦敷金疮出血。以千叶火红者良。

    按：诸花忌浇热水，惟此花可以烈日中灌溉，并宜以荤浊热汤浇之则益茂，但勿着咸味耳！正月二十日分枝，则当年即花。物xìng之难测如此。余幼时见业师王中先生，善养此花，而人罕知其法，故附识，以传于世。

    ○橘

    甘平。润肺，析酲，解渴。闽产者名福橘，黄岩所产，皮薄色黄者，名蜜橘。俱无酸味而少核，皆为佳品。然多食生痰聚饮，风寒咳嗽及有痰饮者，勿食。味酸者，恋膈滞肺，尤不益人。并可糖腌作脯，名曰橘饼。以其连皮造成，故甘辛而温，和中开膈，温肺散寒，治嗽化痰，醒酒消食。

    橘皮解鱼蟹dú，化痰下气。治咳逆、呕哕、噫噎、胀闷、霍乱、疳、疟、泻痢、便秘、脚气诸病，皆效。去白者名橘红，陈久愈良。福橘皮为胜，或瀹茗时入一片，亦妙。惟化州无橘，俗尚化州橘红，其色不红，皆柚皮也。

    产后溺闭不通，橘红二钱为末，空心温酒下。rǔ吹，橘皮一两，甘草一钱，水煎服。鱼骨鲠，橘皮常含咽汁。嵌甲痛不能行，橘皮煎浓汤，浸良久，甲ròu自离，轻手剪去，以虎骨末敷之。

    橘核治疝气、rǔ痈。

    橘叶消痈肿，治rǔ癖。

    ○金橘 《广州志》名夏橘。 《上林赋》曰卢橘 。

    甘温。醒脾，下气，辟秽，化痰，止渴，消食解酲。其美在皮，以黄岩所产，形大而圆，皮ròu皆甘，而少核者胜。一名金蛋。亦可糖腌压饼。

    ○橙  皮

    甘辛。利膈，辟恶，化痰，消食，析酲，止呕醒胃，杀鱼蟹dú。可以为菹，可以伴齑，可以为酱，糖制宜馅，蜜制成膏。嗅之则香，咀之则美，洵佳果也。ròu不堪食，惟广东产者，可与福橘争胜。

    香橙饼

    橙皮二斤切片白砂糖四两乌梅ròu二两

    同研烂，入甘草末一两，檀香末五钱，捣成小饼，收，干藏之。每噙口中。生津，舒郁，辟臭，解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝

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