胃，定痛止呕。汤瀹代茶，亦可供客。

    ○柑

    甘寒。清热，止渴，析酲。以永嘉所产者，名瓯柑，核少无滓，最胜，京师呼为春橘。多食滑肠，停饮，伤肺，寒中。凡气虚脾弱，风寒为病，产fù、小儿及诸病后忌之。种类甚多，大小不一。海红柑，树小而结实甚大，皮厚ròu红，可久藏，俗呼文旦。生枝柑，形不圆，色青肤粗，味微酸，留之枝间，大可耐久，俟味变甘，乃带叶折，故俗名呼蜜罗。

    柑皮辛甘凉。下气，调中，解酒，杀鱼腥气。可以入茗，或去白焙，研末，点汤入盐饮。亦有用汤瀹过，以之煨ròu者。

    ○柚 一名朱栾， 一名香栾 。俗作香橼者非。

    酸寒。辟臭，消食，解酲。多食之弊，更甚于柑。种类甚繁，大小不一，俗呼大者为香脬，小者为香圆。

    柚皮辛苦而甘。消食，化痰，散愤懑之气，陈久者良。

    ○佛  手  柑

    《图经》名枸橼，亦名香橼。今人误以柚之小者为香橼，盖失考也。

    辛温。下气，醒胃，豁痰，辟恶，解酲，消食，止痛。多食耗气，虚人忌之。金华产者胜，味不可口，而清香袭人。置之桉头，可供玩赏。置芋片于蒂，而以湿纸围护，终久不瘪。捣蒜罨其蒂，则香更充溢。浸汁浣葛最妙。亦可蜜渍收藏。入yào以陈久者良，蒸露尤妙。其花功用略同。

    ○枇  杷

    甘平。润肺，涤热生津。以大而纯甘、独核者良。多食助湿生痰，脾虚滑泻者忌之。蜜饯、糟收，可以藏久。

    叶毛多质韧，味苦气平，隆冬不凋，盛夏不萎，禀激浊、扬清之xìng，抱忘炎、耐冷之姿，静而能宣。

    凡风温、温热、暑燥诸邪在肺者，皆可藉以保柔金而肃治节，香而不燥。凡湿温、疫疠、秽dú之邪在胃者，皆可用以澄浊气而廓中州。《本草》但言其下气止渴，专治呕、嗽、哕、噫，何其疏耶■宜以夏前采叶，刷毛洗净、切碎，净锅炒燥，入瓶密收，用以代茶常饮，可免时气沾染，真妙法也。亦可蒸露。

    山楂亦作查，一名山里果。北产者大，亦名棠球，俗名红果酸甘温。醒脾气，消ròu食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，已泻痢。大者去皮核，和糖蜜捣为糕，名楂糕，色味鲜美，可充方物。入yào以义乌产者胜。多食耗气、损齿、易饥，空腹及羸弱人，或虚病后，忌之。

    痘疹乾黑危困，山楂为末，紫草煎，酒调服一钱，轻者白汤下，即时红活。食ròu不消，山楂四两，水煮食，并饮其汁。肠风下血，山楂为末，艾汤调服。恶露不行、腹痛，山楂煎汤，调砂糖服。

    ○杨  梅

    甘酸温。宜蘸盐少许食，析酲，止渴，活血，消痰，涤肠胃，除烦懑恶气。盐藏、蜜渍、酒浸、糖收，为脯为干，消食止痢。大而纯甜者胜。多食动血。酸者尤甚，诸病挟热者忌之。

    树皮煎汤洗恶疮疥癣，漱牙痛。澄冷服，解砒dú。研末烧酒调敷，治远近挛缩。烧灰油调，敷汤火伤。

    ○樱  桃

    甘热。温中。不宜多食，诸病皆忌，小儿远之，酸者尤甚。

    青蔗浆能解其热。

    ○银杏 一名白果

    生，苦平涩。消dú，杀虫，涤垢，化痰。擦面去疱、、皴皱，及疥癣、疳、yīn虱。熟，甘苦温。暖肺益气，定喘嗽，止带浊，缩小便。多食壅气动风，小儿发惊动疳。中其dú者，昏晕如醉，白果壳或白鲞①头，煎汤解之。食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也！

    小便频数、肠风下血、赤白带下，并以白果煨熟，去火气，细嚼，米饮下。手足皴裂、下疳yīn虱、头面癣疮，并用生白果杵烂，涂擦。针刺入ròu、瓷锋嵌

『加入书签，方便阅读』