根柴，待火烧旺，锅里的猪油也尽数化开。清菡便按照刚才自己所说的步骤，将山药泥下入油中，有条不紊地熄了大火边炒边搅。最后一盘如白玉般清透的山药泥端在了白文宇的面前。

    清菡见白文宇并没有打算动筷，便试探道：“父亲，女儿已经按照您的要求，把后面的几个步骤完成了。”

    只见白文宇拿起盘子，迅速地将里面盛着的山药泥倒入灶下的泔水桶中。

    白清菡眼见父亲这一举动，吃惊道：“父亲，难道女儿的方法不对？女儿可是完全照着您平时的做法，比模画样学来的。这一步一步，我甚至都偷看过不止百次，我坚信我与父亲手法的相似程度，没有十分也有八分，做出来的东西，又怎么会与您的手艺大相径庭呢？”

    白文宇把手背后，看着清菡，语气幽幽：“只此一步，就足以让你前功尽弃。你虽然熟识我每一个步骤，但却并不注重做菜细节。做菜讲究不仅要有好的步骤，更多的则是要有优良的食材。你只知道我接下来要做的事情，但是却没有察觉当碗中的山药泥已经彻底冷却成团时，爹从来都是弃之不用的。”

    “父亲。”清菡道：“这一次是女儿的疏忽，您再给女儿一次机会，女儿保证不仅会掌握好做菜的步骤，更会注意食材这一细节。”

    “这不怪你。”白文宇道：“没有我的教授，你便已能做出这种模样，以你刚才做的那一盘，若是混入店内，其中滋味便更是可以做到以假乱真的地步。清菡，爹看出你身上的天赋，但是基于白家流传下来的祖宗规矩，我并不能把白家的祖传手艺教给你，但你若是真心想学，以后每天早晨卯时，你到后厨这里来，我会把身为一个厨师该有的技艺，慢慢从头教给你。”

    白清菡看着父亲，简直不敢相信自己的耳朵。她怎么也不会想到父亲愿意把自己的手艺教给她。欣喜之余，便又忍不住地跪在白文宇面前，磕头作揖起来。

    白文宇见状，连忙拉她起来，接着说道：“我只给你一次机会，若哪一日你卯时不来，爹自然就会收回成命，从此再不教你，明白了吗？”

    清菡道：“父亲给了女儿这个机会，女儿又怎么能不珍惜呢！您尽管放心，女儿从明日一定早起，悉心跟您学习厨艺料理，绝不让您为女儿蒙羞。

    白文宇看着清菡欢欣鼓舞的样子，知道她对厨艺是真的喜欢，便也因此暗下决心，要用自己的技艺好好调教这个女儿。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签，方便阅读』