“嘿嘿，学姐，能为你效劳，是我的荣幸。”美作昂的笑容里，充满了阴森。

    听了镝木祥子的话，夏鲁姆立刻又用筷子夹起一块螃蟹，仔细咀嚼，焦酥的蟹壳与香浓的蟹肉，在口中融合，浓重鲜美浓郁的味道，如同一把匕首，刺中他的要害。

    “没有任何不协调的地方，无论火候还是做工，完全像是出自一人之手……这种配合，真是厉害了。”夏鲁姆惊叹道。

    郑轲摇了摇头，他承认幸平创真在料理上很有天赋，但至少在这场比赛中，美作昂的辅助作用，要比幸平更家明显。

    “这道料理最为关键的地方，应该有亮点，一个是烹制的时候，美作先生替你处理，让你有精力处理辣椒酱，但接下来，给螃蟹入味，也并不简单吧？”安妮颇有兴趣地看着镝木祥子。

    “确实，虽然辣椒酱为整道料理的味道，打下基础。但如何给螃蟹入味，也非常重要。所以在烹制的时候，我先是在锅中加入辣椒酱，加水烧开，再放入经过处理的螃蟹，进行炖煮。再用小火给螃蟹加热，是辣椒酱被螃蟹吸收，在这个过程中，可以放少许的食用盐、鸡汤、胡椒、白砂糖等食材，进行调味，最后加入老抽上色。”

    “接着，就做出了这道料理……”安妮接着镝木祥子的话，说出了自己的感受，微微点头，“只能说，非常出色的料理。”

    “果然，使用了很多川菜的手法。”久我照纪郁闷地说道。

    “嘁，这时候又往川菜上拉关系啊。”纪之国宁宁冷哼了一声。

    “我什么时候拉关系了。你不信问郑轲。”久我照纪用扇子指着郑轲说道。

    “确实，从某种程度上说，是用了一些川菜的手法，但并不是川菜。川菜不会往辣椒酱里加入番茄酱，而且，如果是川菜，使用芡汁的效果可能会更好。”郑轲摇头说道，“镝木祥子，果然也是不简单啊。”

    评委席上，三位评委也给出了这场比赛的结果。

    “第二回合第一组，胜者为镝木祥子。”

    川岛丽拿着话筒，歇斯底里地喊出了比赛结果。

    镝木祥子取下帽子，满头大汗，脸上露出了浅浅的微笑，而麻美则略显失落，沮丧地走向郑轲等人。

    笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签，方便阅读』