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    一　　“这……这是华夏菜？”纪之国宁宁看着镝木祥子的料理，惊讶道。

    没想到，她竟然在联队食戟上，看到久我照纪和郑轲之外的学生，烹制了华夏料理。

    “华夏料理？不可能，如果还有一个人能做出这么好的华夏料理，我不可能不知道。”久我照纪反驳说。

    无论怎么说，他都是华夏料理研究会的会长，远月学园中，擅长华夏料理的厨师，都逃不过他的双眼。

    但是，镝木祥子的料理明明就在他的眼前，从外观上，确实与华夏料理有一些相似

    “是，也不是。”郑轲突然开口说道。

    “什么意思？”吉野悠姬不解地问道。

    “其实，如果按照菜系划分，华夏菜系很广泛，像日本菜、han国菜、东南.亚的料理，都属于华夏菜系，从这一点说，镝木祥子的料理确实是华夏菜。”丸井善二推了一下眼镜中框，“但镝木学姐的料理，却不是华夏菜。”

    “我可没这样说。”郑轲立刻反驳说。

    “诶？学长不是这个意思吗？”丸井善二惊讶地看着郑轲。

    “就像久我君说的那样，如果真是华夏菜，他不可能不知道镝木祥子。具体是什么料理，只能等评委试吃后才能揭晓。”

    丸井善二点了点头，目光也移动到评委席。

    在灯光的照射下，淋浇有酱汁的料理，发出了明亮的光泽，让人食欲大开。

    安妮拿起筷子，夹起一块螃蟹。在灯光下，显得分外明亮。

    “等等……我好像看到了螃蟹壳。”水户郁魅指着安妮筷子夹起的螃蟹说道。

    “是啊，难道不是要提前去掉螃蟹壳，在进行烹制吗？”榊凉子也皱起了眉头。

    久我照纪再次展开折扇，轻轻摇动。

    “也不一定。这道料理与川菜的香辣蟹有相似的扽场，不需要去掉蟹壳，但是螃蟹的一些内脏，必须要除去。而且，为了使螃蟹与酱汁充分融合，使酱汁的味道渗透到料理中，镝木祥子刻意将螃蟹切开。”久我照纪在一旁分析道。

    郑轲点头，也同意久我照纪的看法。

    “真是太好吃了——”

    安妮的叫喊声，立刻吸引了他们的注意。郑轲等人纷纷抬起头，看向评委席。

    “坚.硬的螃蟹壳，经过热油的浸炸，变得焦酥可口，裹在螃蟹壳外面的酱汁进入口腔，灼热与香辣同时在口中燃烧，就像是刺激着味蕾，不行了不行了，这种香辣的味道，真的会让人上瘾的。”安妮在吃下一口螃蟹之后，双手紧紧地搂住了身体。口中的辣椒刺激着她的每根神经，她的意识随时都会沦陷。

    牢笼中的众人目瞪口呆地看着评委席，难道镝木的料理真的那么好吃？

    “更难能可贵的是，这种浓香的料理中，竟然还有一股水果的甜香——等等……这是番茄酱的味道。”伊斯特华路立刻点出了这股味道的来源。

    “没错，这道料理中的辣椒酱，是我特制的酱汁。”镝木祥子拉了一下帽檐。

    “特制酱汁？”

    现场的观众的目光，再次聚焦在镝木祥子的菜品上，酱汁将螃蟹完全包裹了起来。只看外表，很多人都觉得它只是普通的酱汁，所以，它究竟有什么独特的地方呢？

    “这个辣椒酱，除了辣椒之外，还有聪、酱、虾酱、番茄酱和香菜，所以，这个特制的辣椒酱除了‘辣’之外，还有番茄酱所带来的甘甜，以及香菜和虾酱所特有的鲜香。”镝木祥子的视线撇到了操作台，“当然，讲道理，我一个人也能够完成这份料理，不过，由美作昂帮我炸制螃蟹，还是让我轻松了不少，也让我更有精力，来烹饪接下来的料理。”

 

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