了个低髻,用乌木刻祥云纹发簪挽了垂在脑后,她转身带着叶长生往茶室走,白色的小羊皮平底鞋在裙裾下若隐若现。
余声迷迷糊糊的,没注意到叶长生身后的欧Anna,直到叶长生伸手示意欧Anna坐下,她才看见这个陌生的外国面孔,“呃……这位是?”
“你好,我叫欧Anna,是叶的朋友。”欧Anna笑容可掬的看着余声,伸出了手。
余声忙伸手和她握了握,“哦,欢迎你来。”
“Anna也是我的上司,她很喜欢你推荐给王江帆的那款茶具。”叶长生看了一眼欧Anna,又看了一眼余声,笑着补充道。
余声愣了愣,然后有些赧然,“谢谢,不过是微末小事,更何况王先生是我的客人。”
“叶说你这里有很多好茶,我可以试试吗?”欧Anna几乎是迫不及待的开始发问。
余声笑笑,询问道:“那……您有什么偏爱的茶吗?”
欧Anna想了半天,才摇了摇头道:“没有,我才开始喝茶,叶,你有推荐吗?”
“老板娘今早喝的是哪个?”叶长生眼角的余光扫过入门时看见的矮脚凳,那个茶杯仍然在那里。
察觉到他的视线,余声也看了过去,然后笑着点了点头,“是峨眉竹叶青,是绿茶,要试试吗?”
叶长生刚要点头,欧Anna就道:“哦不,绿茶有点苦,我想要喝红茶,比如大红袍之类的。”
她说完又转头对叶长生道:“对不起,叶,我想等一下再喝绿茶。”
叶长生笑着点了点头,余声道:“那你们先坐一下,我去取茶叶。”
作者有话要说: 大概已经没人记得明颂这个人是在哪里来的了吧( ̄ˇ ̄)/
☆、祁门红茶
余声从茶水间端出一套茶具,她不知道别家的茶馆怎么放置这些茶具的,但她总要不嫌麻烦的收回茶水间去,清理干净后一套一个格子的在柜子里放好,这些茶具每一套都是她珍惜的,有的甚至已经是积年的老物件了。
就像她手上这套茶具,壶是紫砂壶,杯是白瓷杯,是爷爷留下来的,已经用茶水养了几十年,据说是特地去景德镇看着匠人烧出来的。
有的时候,她爱惜这些东西,不仅仅是它们难得,更多的是因为她从这些东西中看到了故去的亲人。
茶叶装在白瓷罐子里,她将茶叶倒出在茶则上,递给叶长生和欧Anna看,不无得意的道:“去年的特级祁红,我这里也就剩这些了。”
欧Anna不明所以的看着她,叶长生也看了她一眼,然后笑着解释道:“祁门红茶的分级,从礼茶、特茗、特级、一级到七级,总共有十个级别,今天老板娘请我们喝的是特极品。”
“哦,是很好的红茶啊,谢谢你。”欧Anna高兴的朝余声道谢。
余声笑眯眯的,将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。然后投茶,右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,然后淋罐。
欧Anna看着她的动作,惊讶道:“你泡功夫茶的动作真好看,是你爸爸教你的吗?”
“不,我爸爸并不喜欢功夫茶,是我一个朋友教我的,他是潮州人,那里据说每个人都会泡功夫茶。”余声边说边烫杯,看到茶壶的外面的水份被蒸发完了,就可以开始洒茶。
欧Anna惊奇的看着她的手,“你学了多久?”
“三年,整整三年。”余声皱了皱眉,又笑了起来,“我并不是一个好的学生。”
“……茶碗在四个杯上轮动,把茶洒进去,叫‘关公巡城’,用力把罐里剩的茶汤点进各个茶杯叫‘韩信点兵’。”余声一边做一边解释,像是一个认真的老师
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