返回第四十八章 古老的鄂伦春(第1/2页)  我就是大玩家首页

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    人们看过屠户杀猪剔骨切肉,真没见过这有着森林之王之称的鄂伦春人这样的刀法。

    阿什库的鄂伦春语意是狩猎技术高,或者是技术高超的猎人!

    确实,一看阿什库就是一个勇敢而出色的猎手,具有极强的野外生存经验。

    可以说,每一个鄂伦春男人都是一个优秀的猎人。

    刚才奄奄欲熄的篝火,只几分钟的功夫,就噼噼啪啪地烧个不停。

    没有让任何人帮忙,铁锅里的炖鱼香味已飘满了整个窝棚。

    篝火上的鱼被烤地泛出金黄色正吱吱地发出响声,刷在鱼身上的兔油滴答在火炭上,发出噼噼啪啪的响声,

    大家都被原始而又美味的东西,刺激了。

    穆羽咽了口吐沫十分不解地道:“不是还有獾子肉和猞猁肉吗?”

    这正是韩飞最想问的问题。

    阿什库翻动着烤鱼,眼睛瞟向已经剥了皮的獾子肉和猞猁肉,又扫了一眼挂在一边的兽皮道:“做獾子肉和猞猁肉啊,要先放在凉水里泡上最少几个小时呢,这样才能除掉獾子肉和猞猁肉里的土腥气和异味,吃起来才会鲜美!”

    一说到鲜美两个字不但直播间的观众受不了被这美食刺激得受不了了,窝棚里的所有人就更是垂涎三尺了。

    韩飞狠狠地吸了吸鼻子道:“啊,味道真的太好闻了,啧啧啧,现在就可以吃了吗”

    阿什库呵呵地憨厚笑道:“可以吃了。”然后把身上的兽皮大口袋拿下打开,里边竟是几大块温热的狍子肉,还有三张油饼,道:“还有狍子肉,还有卡布沙嫩油饼热的,好吃的!”

    大家都被阿什库的真诚和淳朴感动了,穆羽对镜头,感慨万千地道:“从前我只是在书本上知道鄂伦春,说鄂伦春人热情好客,豪放憨厚,现在深有感触啊,大家知道这也许是人家上山打猎的午餐,现在送给了我们,他中午也许就没有吃的了!”

    韩飞按穆羽的要求转动着摄像机,每一个镜头的细节都不放过,这次野外之行,让他转拍到了好多令人珍贵的瞬间,从野兔c獾子,再到猞猁,还有茫茫的林海雪原,都是他们从未曾体验的东西。

    阿什库热情地邀请他们到山那边的家里做客,穆羽他们巴不得去看一看真正的鄂伦春人的生活是什么样子的。

    阿什库说,鄂伦春族的成年男子都好饮酒,所饮用的酒有两种,一种是马奶酒,鄂伦春族用马鄂伦春族奶c小米和稷子米放在一起发酵一星期多,然后用蒸酒器蒸,家家都能自酿另一种是白酒,大都是由外地输入。在严冬出猎之前,鄂伦春猎人常常喝一碗熊油以增强御寒能力。

    大家都竖起了耳朵,睁大了眼睛倾听着,仿佛在听着一个神奇的传说。

    直播间,还有的不少人在截屏拍照,大家看到阿什库头上戴的狍子做的帽子,还有狍皮衣服,还有狍皮靴子,都感到非常特别新奇。

    一时之间,直播间的关注人数和粉丝量急剧上升。

    阿什库见他们对鄂伦春的生活这么感兴趣,喝了几口放在鹿角里的马酒就打开了话匣子。

    “我们鄂伦春族过去一直以各种兽肉为主食,一般日食一c两餐,用餐时间也不固定。冬天在太阳未出前用餐,餐后出猎夏天则早晨先出猎,猎归以后再用早餐。有时也在猎区过夜。早晚两餐均由妇女在家司厨。两餐主食以瘦肉为主。鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种,如用大米或小米煮成的苏米逊稀饭c老夸太粘粥和干饭用面粉制作的高鲁布达面片c卡布沙嫩油饼,面包饺子也很常见,鄂伦春族食肉面很广,除森林里各种野兽外,还捕食飞禽和河里的鱼类。”

    “特产的飞龙松鸡肉质鲜嫩,最为驰名。食用最多见的是狍肉,其次是犴肉,把犴鼻视为美味佳馔。兽肉时

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