返回第三十五章 国宴菜品(第1/2页)  少林厨艺系统首页

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    ()    晚上20点,两辆奔驰商务车缓缓驶进工地,王之山恭敬的上前的打开车门,八个年男子鱼贯而出其就有程远,这些人如同众星拱月般簇拥着一个年龄稍大的年男子朝食堂走来。

    该男子叫冯卫礼,泗川华达集团常务副董事长,该公司是成嘟排名前十的地产开发商,是集投资c设计c开发c建筑等为一体的大型地产集团,程远的建筑公司就是挂靠在他们名下,冯卫礼不仅是华达集团的二把更是老板的亲弟弟,位高权重,平日里想巴结他的人太多了,后者不好金钱酒色唯独是个好吃嘴,也正是因为和程远有着相同爱好,所以后者才能把他请来,一行人很快就来到了食堂,早在这之前王之山就已经在餐厅里搭好了圆桌并摆好了餐具,清一色的酒店标配与简陋的食堂形成了强烈的反差,就连尤一做菜用到的盅碗盘碟都是他从酒店借来的。

    看到这一幕冯卫礼打趣道:“程总,你今天摆的不会是鸿门宴吧,哈哈。”

    程远十分尴尬,他自然知道冯卫礼指的是什么,只见他狠狠地剜了一眼王之山,意思是“看你办的好事”,后者吓得一哆嗦,知道自己又办错事了,急忙躲到厨房去了。

    而另一边尤一也准备的差不多了,看到王之山进来便对后者说道:“王哥,上凉菜吧。”凉菜的艺他可是得到了赵味全的真传,别的不敢说味道绝对是独一无二的。

    六道凉菜“鲜芙蓉蚕豆开胃蒸鱼云腊味烟笋c香卤脆耳兰花青笋青城酱肉”很快被端上桌,当看到盘子里摆着栩栩如生的食雕,餐厅里的众人也都露出了震惊之色,一个小小的食堂厨师竟然能有如此刀功真是有意思,为了摆盘尤一用胡萝卜c西红柿c黄瓜c白萝卜等雕出了“鱼c牡丹c百合c龙”等,跃然而立的食雕惟妙惟肖活灵活现,似有呼之欲出之势,简直出神入化,其刀工绝对不亚于特级厨师。

    冯卫礼难以置信的说道:“这位师傅的刀工绝对是大师级的,程总,你请的是哪个星级酒店的师傅?

    程远卖了个关子说道:“冯总,先让我保持点神秘,等吃完饭我再把师傅请出来。”

    冯卫礼大笑道:“哈哈,老程,你可别跟我上眼药,成嘟的星级酒店主厨我都认识,他们做的菜我一尝便知。”

    程远笑而不语。

    当众人品尝了菜品之后,相互间的眼神里都流露出“不可思议”“匪夷所思”。

    冯卫礼一边咀嚼一边回味道:“这道酱肉用的虽然不是顶级的牛肉,但独特的香味掩盖了食材的不足,简直是画龙点睛之笔,好。

    “真香,我很久没有吃到过这么好吃的猪耳朵了。”

    “这道青笋配上芝麻酱,入口香甜,齿间留香。”

    “这道芙蓉蚕豆绝对是独一无二的,香脆可口的同时还带了一些麻辣,太开胃了。

    ···

    程远也是惊叹不已,虽然他之前吃过尤一做的大锅饭,但和今晚的这些菜相比完全不是一个档次的,要不是王之山一直在厨房帮忙他还真不敢相信这些菜是同一个人做的。

    主位上的冯卫礼急切的问道:“老程,你请来的这位师傅肯定不是成嘟各大酒店的,快说,是哪个菜系的大师?

    程远笑着说道:“冯总别着急,来,吃菜吃菜。”

    凉菜走完开始上热菜,尤一先上的是松茸炖狮子头,每人一盅。

    “此菜名为松茸炖狮子头”已经沦落为fu u员的王之山每上一道菜都要报一下菜名,一汤一丸一松茸,看似平淡无奇却融合了顶级食材的美味,实乃上上品,入口后松茸浓郁的香气配上狮子头的滑嫩顿时让味蕾得到了释放,加上具有独特药香的清汤,简直应了那句“此物只应天上有,人间哪能几回闻。”

    浅尝一口后,只见冯卫礼噌的一下站了

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