好的12个月左右牛龄的牛制作成的,牛皮会脆而爽,吃起来格外带劲。
这种小黄牛全是野放的,黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上,以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月,主人会去山上领着牛群到固定的地方去吃盐巴,如此全生态化的放养方法,才造就了琼中小黄牛的美味之名。
对于小黄牛,黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法,如竹筒牛肉、琼中橙汁扣小黄牛等。晋阳等人这次吃的是最传统的木炭烤小黄牛,外焦里嫩滋滋作响,咬上一口香脆多汁,简直不要太爽
小亭子不远处就是一家黎族当地人开的小饭店,呃,说是小饭店,应该用小吃摊来称呼或许更准确一点,就是木头或者竹子搭成的长廊,跟普通街边小吃差不多,一个个黎族兄弟姐妹会在这里摆上自家最得意的美食
最多的是那种农家土灶,恩,和一般的土灶不一样,他们这里貌似都是用大石头垒成的,奇奇怪怪的,上面有蒸了很多竹筒饭、黄姜饭、黎族特有的糯米粑、木薯粑要么就是一堆炭火,上面烤着各种烤鱼、烤肉从各种海鱼、鱿鱼,到牛羊猪肉、鸡鸭鹅肉,最神奇的竟然还有烤鲜芭蕉的。
芭蕉哎,这玩意看起来和香蕉差不多,可是吃起来却有一种奇怪的说不上来是涩还是酸的味道,一般人可能吃不太惯,但是晋阳很喜欢,酸酸甜甜的吃起来很带劲。
唯一可能让人有点接受不了的也许就是山蚂蚁蛋了听名字就知道这肯定是一道奇奇怪怪的菜,等到你见到它的庐山真面目的时候咳咳,一般人估计是真接受不了。
这玩意看着白里透红、晶莹剔透的好像一粒粒小珍珠似的,乍一看之下还挺诱人呢可仔细一看妈呀,这玩意不就是跟小虫子似的吗
蚂蚁蛋,特喵的不就是蚂蚁卵吗白白腻腻的还水唧唧的,看着就让人感觉恶心、干呕,慢性咽炎都犯了
“哥,就这种恶心的东西,竟然还是人家的下酒好菜,你说这黎族男人都是怎么想的难不成这东西很补”莫名的,晋妍脑子里就冒出来一些奇奇怪怪的东西。
“呸呸,小孩子家家的胡乱想些什么呢或许人家就好这一口呢反正你哥我是一口都吃不下的,别管这东西有多好吃”他虽然没有密集恐惧症,可是对小虫子或者卵之类的东西还是敬谢不敏的,管你到底有多补,劳资不吃还不行吗
再说了,嗝今天中午好吃的实在是太多了,都已经吃撑了
“别管它啦,反正我们又不吃,嗯,就浪费一次好了,买单对了,老公,你刚才不是说还有个更大的惊喜给我们的吗惊喜咧”扫了一下二维码把吃饭的钱给了,烟儿便把手伸了过去,惊喜拿过来
“对哦,你不说我都差点给忘了,咳咳,都怪这些美食太好吃了”晋阳尴尬的打了个哈哈,他还真给忘了呢,之前跟阿婆说好的,中午要把定制黎锦的事情给彻底定下来的。
“想要惊喜就跟我来,保证不会让你们失望的”在一切都没有尘埃落定之前,保持一份神秘当然是最好的。
阿婆她们中午在哪里吃饭他并不知道,谁知道她们是回家吃,还是家里面有人送饭过来不然干脆就原地解决反正他和阿婆约好的地方就在离之前她们工作地方不远处,后面有一处挺大的用竹子和木头搭建的房屋,按照阿婆的说法这里是她们平时休息的地方,当然了,也包括处理像现在这种定制黎锦的事情。
办公室加休息室
几人一路寻找到这里的时候,阿婆正坐在一张小凳子上很悠闲的在嚼着什么东西,嗯,如果没猜错的话应该是槟榔,嚼的那叫一个香哦,阿婆开心的眼睛都眯了起来,摇头晃脑的感觉像是在打瞌睡。
可爱的小老太太
“哥,这就是你说的那个编织黎锦很厉害的阿
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