返回第754章 价格问题(第3/4页)  硬核厨爸首页

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不是想要涨价啊?”

    冯一帆没有避开这个问题,而是非常直接说:“确实是会涨价,苏记之后会是一家私厨小馆,甚至如果客人比较多,我们可能会需要进行预约,但是我也可以保证,价格上不会非常高昂,但菜的味道上一定会非常好。”

    听到冯一帆的一番话。

    又是要做“私厨”。

    又是可能还会“预约”。

    自然是有人会产生更多质疑。

    “冯大厨,以前的苏记一直都是一家平价的小餐馆,我们附近的街坊邻里就是图吃个方便,可是你如今这样搞的话,岂不是要让我们这些人吃不起?”

    冯一帆看着对方问:“各位,你们这些老街坊以前来苏记主要是吃什么?”

    众人先是一愣,随后七嘴八舌地说起来。

    “点上几个小菜,要一碗面条。”

    “对对,或者是要一壶小酒。”

    “我就喜欢苏记点一盘大煮干丝,然后喝几口小酒,最后再来一碗面条。”

    “我喜欢来个狮子头,搭配着一盘炒饭,我特别喜欢那个碎金炒饭,超级好吃的。”

    ……

    听着大家这么说,冯一帆微笑说:“那么各位可以放心,我们苏记依旧会维持,中午的时候炒饭、面条和小菜的供应。

    如果各位想要品尝苏记私厨精品菜肴,那么依然是只能晚上来,而且可能会需要排队,还可能需要预约。”

    众人闻言想了想,觉得这样的苏记倒是和以前差不多。

    如此一来,古街周边的人倒是也都能够接受。

    反正谁家也不可能天天下馆子的。

    中午到苏记吃呢,多数情况下也都是图个省事,不至于中午为了吃顿饭耽搁太多时间。

    苏记这样依旧中午主打炒饭、面条和小菜,自然还是适合平价食客。

    但也还是有人直接问:“冯大厨,那炒饭和面条那些会涨价吗?”

    冯一帆面对这样的问题,也是有那么一点点无奈。

    他只能说:“涨价不是我能决定的,这个要根据食材的价格,如果这原料涨价厉害,我们苏记也不能亏本,大家说是吧?”

    这么说,大多数倒是也能够接受。

    一些苏记老食客说:“你们别总是盯着价钱,不想想苏记的手艺,何况来苏记吃,不就是图个方便,吃个手艺吗?要想便宜的话,何必跑来苏记?干脆自己在家买菜做,怎么都比苏记便宜。”

    这话获得大多数人一致认同。

    苏锦荣也开口说:“还是希望大家多多理解,苏记也还是要经营下去,不可能做亏本买卖,只能说我们会尽量保证价钱合理。”

    苏锦荣开口,也是获得了几乎所有人理解。

    冯一帆见大家没有太多异议了,笑着说:“好了,大家赶紧排队吧,往里走一走,不然都堵在门口,什么时候能吃的上啊?”

    听闻这话,大家也都是一起向林家铺子里走了走。

    冯一帆和岳父没有进去凑热闹,而是去了对面范朝东和王翠凤两口子的酒铺。

    来到门前,冯一帆直接对立面喊道:“范哥,王姐忙着呢?生意怎么样啊?”

    范朝东和王翠凤听到声音探出头来。

    范朝东先笑着说:“荣叔来了啊,我们这生意还是老样子,虽然古街通路了,但这大中午也不会有人专门跑来买酒。”

    王翠凤则直接说:“一帆你在门口站着干什么啊?赶紧把荣叔先推进来啊,外面多热啊?”

    冯一帆听了笑着说:“这不是等老板娘发话吗?”

    王翠凤立刻说:“你少在这贫嘴,你这么个来去自由的家伙,还会在乎我发话吗?”

    

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