看平平不出奇,而后细看是暗金色的锦缎,流光溢彩富贵天然,心下便有了猜测,这世族的底蕴,绝不是寻常富贵人家可比的。
阿婆便态度冷淡了些,不欲与之参杂,只是阿疏白嫩水灵,伶俐可爱,黏人的紧,日子一长,这脸色便也冷不下来了。
有一日,自己独自做了桂花凉粉,在院子下乘凉,碰巧丫头过来玩耍,便与了她吃,而后一发不可收,日日央求着要吃,难缠的让人哭笑不得。
只是这桂花凉糕的工序实在是复杂。
须得秋季刚开的桂花采下,此时的桂花花气被花瓣包裹着,还未完全显露,待到做时,桂花花瓣遇热完全张开,这香气便肆无忌惮地全部涌现,那时候这庖屋里满是四溢的香气,才是上等。
而后凉粉草,米麦,豌豆混合做成基料,若想凉粉有嚼劲而不塌软,一定要加入杂粮面混合起来,而后上笼蒸两个时辰,此时在满是桂花香的庖屋里待凉粉完全凉透,这凉粉必然满是桂花芳香,自然清新。
而后改刀切成条状,上面撒上磨好的芝麻酱汁,这芝麻酱汁也不可磨的太细,一定要留一些颗粒才叫刚好,再加入些许粗盐和甜酒调味,方可食用。
这凉粉入口极滑溜,而后嚼到些个芝麻颗粒,甜咸适中,欲罢不能。
阿疏自是极喜爱的,只是偶一次见到繁杂的工序,怜惜阿婆身体疲累,便不再嚷着要吃,偶尔阿婆提起,也罢手说今日吃食过多,改日再吃。
阿婆何尝不知道丫头冰雪聪慧,便自己偷偷做了塞给她,也是开心的。
莫道世间情义薄,只瞧这祖孙俩,便是证明。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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