返回第354章 茶(第2/4页)  烽火耀中华首页

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    沈日秋这个烧饼以五两银子的价给卖了。众人只能散去,沈日秋上楼,将银两交给潘氏。

    那潘氏却道:“相公真的好手段,一枚饼居然得了五两银子,比平日里反到多了许多,真是奇了,你且将这些碎银子拿将去,也去那茶楼酒肆、潇洒潇洒,我自个儿,去扯些布匹,也好给相公添些衣物。”

    说完,将些碎银子交给了沈日秋。这沈日秋本想独自离去,哪里知道这潘氏却如此贤惠,倒知道体贴自己的相公,与那在床上的样子完全判如两人。按后世标准,上得厅堂、下得厨房,上床浪、下床贤,这潘氏全占了而且都是高标准,这这这,如何是好。

    沈日秋不敢多呆,拿了碎银子,真去了一趟茶楼,清河县就一家茶楼那就是王婆家开的。

    人倒是有不少,王婆迎出“哟,这不是武大官人吗?是什么风把您给吹来了,今日个大家都在谈论,你家的烧饼出了奇了,居然一块饼卖了五两银子,啧啧啧,老太婆这茶楼开一个月也没有五两的银收,大家还在谈,要不是那老不死的跪地求饶,可没有那便宜给他了去。”

    沈日秋说:“让王婆笑话了,那的确是拙荆的精华之作,骗不得人的,这不,我家那娘子赏了我一些碎银子,也来王婆这里潇洒走一回,还请王婆提点一二。”

    王婆笑道:“看你说的,我这里有上好的碧螺春,我在里面加点枸杞,对你身体有好处,要不给你来上一壶,”然后用手臂碰了碰那沈日秋。

    沈日秋说:“如此甚好,如此甚好。”

    沈日秋四处望了望,靠窗临街的上佳位置均被人占去,却在里间有两桌无人,就径直过去坐了。

    才坐下,那王婆就拎了个茶壶过来,给沈日秋倒上一杯。

    沈日秋拿起杯子就喝,口中却道:“如此好茶,凭地没泡好。”

    那王婆怒道:“武大官人,是第一次来我这茶楼,别的事,我王婆不敢说,这泡茶我王婆敢拍胸脯”说完居然向那干瘪的胸脯拍了起来。

    沈日秋一看,自己怎么一出口竞伤了他人,叹了口气道:“王婆泡茶自有独到之处,只是这泡法与我那娘子平日里泡茶方式,有些不同,如此才言语。”

    王婆说:“你那娘子到是样样在行,你倒给我试一试。”

    沈日秋说:“王婆息怒,我那娘子从小孤苦,在那张大户家中,自是个待奉茶水的丫环,自会烧茶煮饭、缝补衣衫、又被教些吹拉弹唱,因此做事倒颇利落,今天我将我那娘子煮茶之法,教与你,也算赔罪折过。”

    王婆道:“如此说来,自当免了你出言不逊,如果好了也就罢了,如果不好,则另有说处。”

    沈日秋说:“要得,要得。”

    接着说:“你且将那煮茶的物什,都拿到此处,我自演给你看。”

    那王婆自去后面,将一应物什拿将出来。

    沈日秋将水壶放在那炉子上,将水煮沸,手里却用小铲子将碧螺春,倒入一个茶杯中,口中说道:“这碧螺春产于太湖附近,是绿茶中的精品,生于大江大湖,雨量充沛之地,可见其喜水,又地处高处,云雾相应,水滋雾养,故成其佳。仅仅用水泡开却暴殄了这天地之物,”

    随手将开水倒入杯中,然后拿起一个空杯将那茶杯扣上,双手紧紧按住,然后一侧,倒入桌子边的一个水桶之中,

    口中念道:“凡绿茶出品前必有晒茶与炒茶工艺,为的是将茶中的水份清除,方便保存,这晒茶在露天之中,必有灰尘,这炒茶必沾铁器,都有损于碧螺春本色,必须先洗后煮,得其精华去其糟粕,放可还原其本来之面目,因此这叫做洗茶。”说完其水已逼尽,将茶杯还原。

    然后将茶倒入水壶之中,口中念道:“这茶性木,这陶壶也算不错了,最好是紫沙壶

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