、熬糖、造露均妙。惟虚弱多汗者忌之。

    鼻衄，薄荷叶塞。血痢，薄荷叶煎服。蛇、蜂、猫伤，薄荷叶绞汁涂。

    汪谢城曰：薄荷多服，耗散真气，致生百病。余尝亲受其累，不可不知！如浸火酒，拌水烟，人多嗜之，实yīn受其害而不觉耳！

    ○紫  苏  叶

    辛甘温。下气，安胎，活血定痛，和中开胃，止嗽消痰，化食，散风寒。治霍乱脚气，制一切鱼、ròu、虾、蟹dú。气弱多汗，脾虚易泻者忌食。

    干霍乱，紫苏煎服，并治蛇咬及中蟹dú。rǔ痈肿痛，紫苏汤频饮，渣滓封患处。金疮、跌打出血，紫苏杵烂敷，并治犬咬。

    ○茴  香

    辛甘温。调中开胃，止痛散寒。治霍乱，蛇伤，疝，脚气。杀虫，辟秽。肴馔所宜，制鱼ròu腥燥、冷滞诸dú。小便频数，而色清不渴者，茴香淘净，盐炒研末，炙糯米糕蘸食。

    ○莳萝 一名小茴

    辛甘温。开胃健脾、散寒止痛，杀虫，消食，调气止呕。定腰、齿之疼，解鱼、ròu之dú。

    蔬食类

    ○葱

    辛甘平。利肺通阳，散痈肿，祛风达表，安胎止痛，通rǔ和营。主霍乱转筋，奔豚脚气。调二便，杀诸虫，理跌扑金疮，制鱼ròu诸dú。四季不凋，味辛带甘而不臭者良。气虚易汗者不可单食，又忌同蜜食。

    胎动下血，葱白煎浓汁饮，未死即安，已死即下，未效再饮。中恶卒死，急取葱心黄，刺入鼻中，男左女右，入七八寸，血出即愈。并以葱刺入耳中五寸，亦治自缢垂死。小儿无故卒死，以葱白纳入下部及两鼻孔内，气通或嚏即生。小儿盘肠内钓腹痛，以葱汤洗儿腹，仍捣葱贴脐上，良久溺出痛止。小便闭胀，葱白三斤，锉炒，帕包二个，更互熨小腹。yīn囊肿痛，煨葱入盐杵烂涂。赤白痢，葱白一握，细切，和米煮粥，日日食之。一切肿dú，葱白杵烂，和蜜涂。并治跌打损伤，金疮挫①，流注走痛，筋骨痹疼，脑破血流，痈dú初起，均宜厚敷，可取立效。rǔ痈初起，葱白煎汁饮，并解金银dú。

    ①：广益书局本作"胸"。

    ○韭

    辛甘温。暖胃补肾，下气调营。主胸腹腰膝诸疼，治噎膈、经、产诸证，理打扑伤损，疗蛇狗虫伤。秋初韭花，亦堪供馔。韭以肥嫩为胜，春初早韭尤佳。多食昏神。目证、疟疾、疮家、痧痘后均忌。

    产后血运，切韭安瓶中，沃以热醋，令气入臭中。产后怒哭伤肝，呕青绿水，韭汁入姜汁少许和服。卒然中恶，韭汁置鼻中。漏脯、郁ròu、诸食物dú，韭汁灌之。

    ○薤

    辛温。散结定痛，宽胸止带，安胎活血，治痢。多食发热。

    忌与韭同食。

    奔豚气痛，捣薤汁服。赤白痢、产后痢、小儿疳痢，薤白和米煮粥食。汤火伤，薤白和蜜杵涂。

    ○蒜 今名小蒜 ， 俗曰夏蒜， 相传此为中国之蒜。

    辛温。下气，止痛，杀虫。发风损目，病后忌之。

    ○葫今名大蒜 ， 汉时自西域来 。

    生辛热，熟甘温。除寒湿，辟yīn邪，下气暖中，消谷化ròu，破恶血，攻冷积。治暴泻腹痛，通关格便秘。辟秽解dú，消痞杀虫。外灸痈疽，行水止衄，制腥臊鳞介诸dú。

    入yào以独子者良。昏目损神，不宜多食。yīn虚内热、胎产、痧痘、时病、疮疟、血证、目疾，口、齿、喉、舌诸患，咸忌之。

    子、苗皆可盐藏，叶亦可茹，xìng味相似。

    干、湿霍乱转筋，噤口痢，鼻渊，鼻衄不止，并捣蒜贴涌泉穴。水肿、溺闭，大蒜、田螺、车前子等分，杵拥脐中。喉痹肿痛

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