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    第十五章

    春节将至,农历新年前的几个集市,白小村的男女老少都会赶集,每个家庭都会从集市中买一些春节所需的物资,花生c瓜子c蔬菜c鞭炮等多多益善,条件较好的还要购买一些家用小电器。没有集市的两天中,全村会时不时地传来猪和羊的嚎叫声,几乎家家户户都会杀猪宰羊过年,蒸制一些白面花卷,油炸一些葱黄的油饼和馓子,为过一个幸福欢乐祥和的春节而准备着一切。

    春节的前一天,也就是大年三十这一天,农历年末的最后一天,白小村的村民每个人都为农历的新年到来做着最后的各种准备。张小红与张小强兄弟这一天上午的工作就是帮助其他村民写春联,特别是帮几个叔叔家写春联。天气刚刚放亮,兄弟两人便准备好墨汁c毛笔c纸张等,他们首先要将自家的春联写好。家中的春联包括大门c房门和院落等地点,共计需要贴七幅对联,兄弟两人拿出对联大全书本,在其中找着适合他们自己家中特点的春联,必要时还对春联的个别词语进行适当的调整修改,或者纯粹拟制一副春联,这也许是学习带给他们的好处,他们不但可以写毛笔字,而且还有能力将对联的部分内容修改调整,使春联的意思更加地符合乡土气息,也更符合他们家中的现实状况。

    “锦江春色来天地玉垒浮云变古今”这是杜甫的一首诗句,张小强兄弟两人将其修改为:“茹河春色来天地,西海祥云变盛景”,诸如此类的修改到有一番意境,也符合西海固地区春节的乡村风情。兄弟两人有时还自行创作春联,如“兴国安邦靠人才,农家求学凭智力”等,这也体现着农民孩子对社会发展的看法,对学习改变命运的追求,对家中现实状况的客观描述。张小红的毛笔字写的要比张小强好许多,弟弟张小强学习不优秀,毛笔字也比哥哥差了许多。家中的春联当然由哥哥张小红来写就,因为家中的春联就是要写的更好一些,兄弟两人互相配合,折叠红色的纸张,使纸张成为能够写春联的长形纸条,张小强负责移动纸张,张小红负责用毛笔书写,书写过后的对联还要放置于适当的位置晾干,晾干的对联等到当天下午张贴。

    上午九点过后,张小强的几位叔叔的孩子定会陆续来到他们的家中,他们都带着纸张和墨汁,要求给其家中写春节的对联。这一天的上午,张小强兄弟两人要写六七个家庭的春联,张小红一个人难以应对,必要时张小强也会帮助其书写两三户的春联,他的字虽然没有哥哥写漂亮,但勉强还算得上过得去,写出的字还是能够让春节期间的来客评述表扬一番。

    张金平c李银兰夫妻则在厨房中制作春节时的全家食物。炸油饼和馓子,这两种食物的做法是将面团发酵后,用手工压成饼子和拉成细条,然后在胡麻油中炸熟,可以在家中放置好多天,用于自家食用或招待正月里到家中做客的亲戚朋友。李银兰还要蒸制一些花卷c荞面馒头等其他特色食品,这些食品不需要冷冻装置,将其放置于家中的地窖中,能够保证在寒冷的春节期间保持质量不变,可以作为全家春节期间十多天的食物使用。

    姚永艳姐妹两人从小就学会了做面食的技能,对当地农民家中的女孩子而言,她们制作面食的技术非常娴熟。姚志全则不会像张金平那样亲自到厨房中制作,厨房中的油饼制作完全由姚永艳与其母亲完成,压制面饼等活在她的手中轻而易举。姚永娟则找出父母及其他人穿脏了的衣服c被套等,用家中火炉上烧的热水一件件的进行搓洗,衣物清洗完毕之后,她还要打扫着家中房屋和窑洞的卫生。贫苦的西海固地区农民家庭的女孩子,总是要比男孩子成熟许多,她们从小就要学习洗衣做饭,简单的衣服缝制,而男孩子们则不会学习做饭,只负责部分体力性的零活。

    当天下午的三钟左右,张小强兄弟两人用面粉制作一些面糊,面糊具有一定的粘性,可以将对

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