多吃点清热败火的野菜了，比如：野生的婆婆丁、野生的刺嫩芽，说到刺嫩芽，大家可能多这个野菜还不太算了解，当然有些人都在大超市里买过，可是大家很少知道它其实也是一道中药，是可以入药的......。”

    说到这里，他朝站在透明玻璃门外的韩飞招招手道：“下面请我们的编导兼摄影师把刺老芽的功效和作用大出来，大家稍等一下，然后请看大屏幕！”

    作为穆羽的死党，韩飞对这个刺嫩芽当然是知道的，他虽是吃货，但干起活来也绝不在话下!

    他立刻就把刺嫩芽以及一些山野特产和菜肴的图片在大屏幕上播放出来，众人都瞪大眼睛望过去，见大屏幕上立刻就出现了一大段文字和配图：

    刺嫩芽也称刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏。

    属多年生落叶小乔木，别名刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于BJ、HB、LN、JL、HLJ、HN、GD等地。刺嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1、44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。除此之外，刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。

    据RB报道，刺嫩芽的树皮及根有健胃、收敛作用。RB民间用以治疗糖尿病、肠胃病、尤其对胃癌有卓效。前苏联有专家研究发现，刺嫩芽根皮有强心作用，效果优于人参，对于老年性痴呆症、蜘网炎及阳痿等多种神经衰弱综合症都有类似人参的疗效。20世纪60年代就开始在临床上使用刺嫩芽制剂治疗脑力、体力疲劳过度，并作中枢神经系统兴奋剂。刺嫩芽的主要成份为木皂甙。刺嫩芽根皮中总皂甙含量是人参根总皂甙含量的3倍左右。此外，在其根、茎、叶、花和果实还含有黄酮、木质素、生物碱、多糖、挥发油和鞣质等成份等，木皂甙与人参皂甙相似，是齐墩果酸的三四糖皂。齐墩果酸有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用，尤其用于治疗黄疸肝炎与迁延型慢性肝炎。

    那些嘉宾看着屏幕纷纷道：“这个东西吃倒是吃过，但真不知道它有这么多的功效和好处，看来以后得多吃点毕竟是绿色食品啊！”

    网柯青终于长嘘了一口气，一手捂着胸口叹了口气，“救场如救火啊，这火救得太及时了，哎呦妈呀好！”

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