很多坐在饭厅里坐着的小年轻时不时的偷瞟一眼汪静怡，眼睛都是直的，饭店里有个长得这么有风韵的老板娘，很是少见的。

    汪静怡看到王西译几人进来，惊喜的说，“你们来了呢，早饭吃没，我给你们几个整个牛肉汤，你们等会”。

    王晓燕说，“等会吧，这会儿挺忙的，我们帮你会忙，忙完这阵在吃”。

    王晓燕帮着收钱，收碗筷，抹桌子，还得应付趁机过来插科打诨的，都是男人本色，见到心动的女孩子，不免多显摆几句，哎呀我什么单位，我什么职位。

    高级一点的，或者会摆出一副长者的姿态，比如你们辛苦吧，小姑娘不容易啊，语重心长，情真意切。

    王西译看着摇摇头，做服务业的，要是计较这个，你就输了。

    饭厅里已经没有座位了，汪静怡打开院子里的一间厢房的门，“你坐在这吧，大厅里太吵了”。

    王西译用着筷子挑了挑碗里，全是牛肉，还是大海碗，“以前在长沙吃米粉的时候，就想着哪一天吃早饭只吃菜码不吃米粉，你给我这么多，算是实现了我一个梦想。”

    王西译对着大海碗就开吃了，都是牛肉，面没几根，夹起一大挑面条，吹几下，然后快速吸进嘴里，然后他两眼通红，额头冒汗，不用问，心急了，被烫着了。

    等把汤喝完，确实有点撑着了。等到9点左右，饭店里慢慢就没人了，汪静怡穿着一身白大褂进了门，王西译仔细一看，已经不再是以前卖煎饼的那个人了，本来看着就年轻，这来了饭店，精气神更不一样了。

    意气风发的道，“瞅瞅，感觉怎么样？我准备马上把院子里的厢房装修一下，做几个能做三十人的大包厢，你们看成不？”。

    王晓燕笑着说，“挺好，早上你们不要做了，这么累，要多休息。饭店主要就是中午c晚上生意。”

    王西译说，“现在你是老板，你做主就是了，我早就说过，我不管的，这些事情不要来问我。我只关心一条，就是卫生，不能不干不净的”。

    “卫生问题你放心好了，我们都是新鲜菜，隔夜菜绝对没有。”汪静怡坐下来说道。

    “行，这点一定要重视，食品安全是重中之重。

    对了，当天没用完的菜怎么处理了？”王西译问。

    “扔垃圾站处理了，我们不留。”

    “挺好，你也不要停留在你后厨的一亩三分地上，多学习管理，你加把油，咱不光要走京城开上十家八家饭店，咱还要在全国开连锁”。王西译心里想，要么不做，要做就做最好。

    餐饮要想连锁就要标准化，形成规模复制，更需要复制经营模式与优势竞争力，形成复制的标准化，从而达到优势扩张的目的，例如麦当牢，肯德鸡这种。

    中午因为要预防客人，要么早吃，要么晚吃，这是餐饮业的规律，所以王西译这一顿又早吃了，早上的还没消化，中午的已经上桌了。

    从饭店出来，王晓燕和马超回公司去了，王西译从汪静怡的饭店回来之后，王西译就窝在卧室待了一天没出门。

    盖上钢笔帽儿，缓缓的端起茶杯喝了一口茶，嘴角微微一笑，这是他这两个越来计划的事情，也就是明年的工作计划，前景可期。

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