你们王府井十年陈酿的茅台也来几瓶。”梁雪向服务员交待。
“雪,不要包厢了,我们就在大厅里面吃点东西就好了。”秋若盈道,她想多给林煜些关爱,而且她也想做回一次普通人。
尽管在这里消费的人都不普通,但王府井这地方,包厢真的不是随便一个人都能订得到的,如果梁雪找到了他们老总,那老总肯定会屁颠屁颠的跑过来,但这样一来,在这里消费的节奏就会被打乱了。
宫廷菜的种类很多,如果真的要全吃一遍,没个几天几夜是吃不完的,所以梁雪就选了几样特色,要了几瓶茅台。
“这个是最地道的北京烤鸭。”秋若盈卷着烤鸭,递给了林煜,她笑道:“尝尝吧,跟其他地方的不一样,王府井这里的菜,除了色香味俱全之外,还会多一份‘意’”
“什么是意?”林煜不解。
“你可以理解为境界。”秋若盈道:“就好比你的医术一样,有一种无法表达的境界在里面,也正是这些境界,才能让你的医术达到旁人不能及的地步。”
“果然不错。”林煜尝了一口烤鸭这里的烤鸭不仅是皮酥里嫩,里面更有一份让人回味的浓香在里面,这不是外面那些牌子货能比的。
“另外王府井这里的菜,都是传承于宫廷,这里的大厨可以说是三代御厨了。”梁雪道:“现任厨师的老父亲,可是在权力中心给太祖做过饭的人,所以王府井这里的宫廷 菜,不仅仅是有名,更重要的是他真的好吃,不像是之前一些地方的菜一样,卖的只是一个牌子。”
梁雪说着给林煜夹了一块水晶肘子,这肘子是经过一十八道工序做成,采用的食材特殊,流程特殊,所以做出来的肘子软糯可口,入口即化。
“你们偏心。”林姗姗扁扁嘴道:“妈,雪姨,你们把我当空气了。”
“哟,怎么把你当空气了,不就是没给你夹菜吗?”梁雪笑了:“这丫头看样子是吃醋了啊。”
“就是吃醋了,我是亲的吗?你们只顾招呼着林煜了,把我都给忘了。”林姗姗白着眼道。
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