返回第四十一章 可乐鸡翅(第1/2页)  我们是爱情公寓首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “做饭?!”周泽听到宫野志保的话,惊讶的说道。

    “准确的说是料理,我听一菲跟我说过你好像一点料理都不会,我嘛,虽然没有经过专业的学习,但是从小到大都特别喜欢做菜,所以这方面我觉得我还是能够教你的。”宫野志保看着周泽,笑着说道。

    “一菲跟你说这个干什么啊qaq”周泽嘟囔了一句,然后对着宫野志保挥手说道,“还是不要吧,我学习料理做什么用啊,我们这不是有你吗?你看你都要帮我做可乐鸡翅了,我还学这干嘛。”

    “做菜本身也是一个很不错的生活技能啊,而且学会了之后,嗯,可以做很多自己喜欢吃的东西,算得上是有百利而无一害啊,再说了,等你学会了做饭的时候就可以帮我一起了,省得我总是把握不好你的口味。”宫野志保想了想说道。

    话都说到这了,周泽觉得自己好像也没理由拒绝了,更何况他突然觉得好像学习做菜也是一个接触的机会是个好事,也说不定。

    “那好吧,还麻烦志保大厨了。”周泽看着宫野志保说道。

    “那行,那我先去把包包放好,然后再来教你。”宫野志保很开心的说道,然后就拿起普拉达的包包往自己的房间里走去了。

    “好的,我等你。”周泽站在客厅里面说道,他摸了摸自己的后脑勺,心想,这算不算自己挖个坑把自己埋了呀。

    几分钟后,厨房前面。

    宫野志保把拿来的一小袋鸡翅给撕了开来,放在了案板上面平均分成了两份。

    “我没有系统的学过,所以也不知道最开始怎么教你好,嗯,所以我觉得,要不然我就每天教你做一道菜好了,今天嘛,就教你怎么做可乐鸡翅。”宫野志保看着周泽说道。

    “嗯嗯好。”周泽点了点头,表示随意啦。

    得到了周泽的回答之后,宫野志保开始教学。

    “首先我们先把鸡翅洗干净,然后用刀在它的正面和背面都画上一刀,这样是为了更好的入味。”宫野志保说着十分麻利的在鸡翅的正反面都划了一道刀口。

    这一步对于周泽来说还是没有难度的,虽然划的刀口丑了一点,但是差别不大,不是吗?

    看到周泽完成之后,宫野志保拿出来了一个碗,把鸡翅放了进去,然后开始往里面倒调料,“我们先加一点点生抽一点点料酒,然后一点点盐,腌制一下这个鸡翅,腌制时间大概15分钟就好了。”

    周泽在旁边,一边看一边学,很快的也把这个步骤给搞定了。

    “在腌制的这段时间里,我们就先把配料处理一下,我一般做这个菜就只加一些葱姜蒜这些最基本的调料。”宫野志保说着就开始展示她那非凡的刀功,没有一下子就把所有的配料都给弄好了。

    在她旁边的周泽在慢的同时,质量还不怎么滴,葱切的不够整齐,姜也切得一个大一个小的,不过还是那句老话,差不多就行,反正又不是用来看的。

    等配料弄好了之后,两个人在那里聊聊天,等了大概十三四分钟,鸡翅也算是腌制的差不多了。

    宫野志保打开炉灶,向锅里面放了一点色拉油,分量大概也就是刚刚把锅底给盖过,“嗯,我们要先开大火把这个油烧至差不多七成热,也就是等它冒青烟的时候。”

    “然后再把腌制好的鸡翅一个一个放在里面。”宫野志保一边操作一边讲解说道,“这个时候就可以把火改成中火,然后把鸡翅炸熟,炸到两面都是金黄色的就差不多好了。”

    等到鸡翅变成了金黄色之后,宫野志保把刚开始切好的配料倒进了锅里面,“找好了以后呢,我们就把配料倒进去,炒出香味就可以了。”

    然后她拿出一瓶可乐,十分轻松地把瓶盖打开,搞得周泽有点小失望,还以为能秀一下

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页