返回7:那就请你来打鸡蛋吧(第2/3页)  洛丽丝梦游妖境首页

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放在加满清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可。快,大家赶紧把自己做好的布丁放进去,谁是负责烧火的?按照我说的温度去做,温度千万不能太低了。等一会儿布丁出来后冷却一下,其实有冰箱的话冷藏两个小时更好对了,能弄个恒温箱来吗?里面要一直冷藏的。”

    虽然有些难,但是牛逼的罗非还是为她弄到了一个恒温箱,布丁恰巧也出炉了,按照她的吩咐,等布丁凉了再放进去。等待的洛丽丝发现还剩了不少的牛奶,于是兴致大发,又开始制作双皮奶。

    “来来来,闲着也是闲着,我来教大家怎么做双皮奶,这可是我最喜欢的食物之一。阿列克斯,去把牛奶倒入盆里加热,别煮沸哦。加热完后再倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。”

    “啊,洛洛小姐,这里有已经温凉的牛奶,并且上面已经结了一层奶皮,您看看行不行。”

    洛丽丝接过来一看,觉得差不多于是点点头:“真是太好了,省去了不少时间呢。然后我们用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口,这是为了方便倒奶。把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里看,表面形成的奶皮留在了小碗底。接下来就需要用到鸡蛋了,阿列克斯,帮忙打三个鸡蛋,记得把蛋黄和蛋清分开,顺便把蛋清搅散。”

    还真使唤上瘾了。阿列克斯默默地做完了她交代的事情,虽然是第一次去把蛋黄和蛋清分离,但是天生出色的他在失败了五次之后总与成功的把三个鸡蛋分离了。他按照吩咐把蛋清打散放到她面前,一声不吭的看着她接下来要做什么。与此同时,洛丽丝已经把砂糖加入牛奶里了,正等着他的蛋清呢。

    “啊,帮大忙了现在把蛋清过筛网倒入牛奶里,气泡过滤掉,之后呢,将二者搅匀。到这里准备工作基本是完成了,该把牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗里了,使第一次形成的奶皮浮到表面。双皮奶基本成型,我们把它盖上盖子,凉水上锅蒸,水烧开后改中火蒸15—20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取出即可。哎哎,注意要用中火蒸,不要大火,否则很容易蒸出蜂窝的。这东西热着吃或者冷藏吃都可以,我个人觉得冷藏更好吃。表面最好撒蜜豆,我觉得放的蓝莓果酱和黄桃味道也不错。”

    一出锅,奶香味四溢,所有人都不禁深吸一口气咽了咽口水,等到蜜豆和果酱放好后,都迫不及待的品尝起来。洛丽丝端着自己亲手做的那份儿走到阿列克斯面前,双手奉上。

    “辛苦你了,快来尝尝吧。”

    经不住诱惑的阿列克斯还是拿起了勺子品尝起来,入口的一瞬间心也跟着动了一下,他没想到这东西会这么好吃,能把牛奶和鸡蛋做出另一番风味,不由得对她有了一些改观。或许,她还是有些优点的

    “好吃吗?既然你都吃了我做的东西,那我们和解好不好?”洛丽丝伸出手来小心翼翼的问道。

    原来她一直很在乎我生气这件事其实他早就不生气了,反正又没有弄坏音乐盒,仔细想来那晚还是他有些不对了。不过他是绝对不会告诉她的,所以表面上还是一脸勉强的样子伸出手握住她的手:“呼~为了顺利完成妖王陛下的任务,只好这样了。”

    “哈,太好了,一会儿我们来讨论一下那天下午弄什么糕点比较合适吧。”

    阿列克斯一愣:“诶?难道这不是吗?”

    “才不是呢,当然是糕点与下午茶更配好不好,布丁什么的还是当做饭后甜点比较合适,我只是突然想吃了而已。”

    阿列克斯:“”

    “别着急,我已经想好了,必不可少的就是泡芙了,为了弄一些简单并且看起来高大上的糕点,我果断选择了玫瑰花样苹果塔,好吃又好看,材料也好弄。当然,如果你觉得布丁好吃的话,我们可以再做一

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