第十一章鱼火锅开始营业
“吴叔,你这找人打的不错嘛”看到这些火灶沈璃是非常满意的。
“打灶的人和我说旧识,所以也就更加伤心了一点。”吴叔也不愿挣这份功,想起那位老友还是很开心的。
“吴叔,这隔间里面放些花花草草吧”沈璃觉得每个隔间都显得有点单一。
“好,院子里有很多的花,我到时候让人搬过来。”本来院子里的花是沈璃没来之前打算重新开业用的,后来没用上,现在用也可以。
“好吧,这里就由吴叔负责了,大姐,你和王二哥一起去招点人回来吧,鱼火锅比较需要人手。其他的的除了洪叔以外的人开始做鱼吧”
此时天已经大亮,离中午的时间也就不远了,还会有很多人吃饭呢。所以今天会很忙碌。
“大家今天辛苦一下,开始工作吧”沈璃拍拍手,从沈棠手里抱过沈雪。
“洪叔,这火锅最重要的就是底料,现在,这底料的做法我就知交给你一个人,你要是遇到值得信任的认真也可以告诉他”沈璃相信洪叔的人品,不会做出什么背叛的事的。
“阿璃,你放心,我一定好好学”很感激沈璃的信任,洪叔的下定决定好好学习,做出鱼火锅。
“好,那我们开始吧”将所有的调料都摆好,沈璃拿着一个小称开始称取分量,此时的沈雪也乖乖的坐在门口和小狗玩。
“底料需要的调料很多,而且分量也必须把握准确”每一种调料的分量洪叔都在沈璃的监督下一次又一次的尝试。
“调好后的底料放入锅里翻炒,倒是加入少量的水,然后装入桶中就好,”看着洪叔越来越手上,沈璃可以说是很满意了。
“到时候把底料放入锅中在灶上煮,煮开后倒去鱼和各种其他食材,变煮变吃”沈璃给洪叔说了一遍,就交给洪叔准备去了。同时也把其他需要的食材列出了单子给洪叔。
沈璃来到前面的时候,一楼已经坐满了吃鱼的人,虽然有些达官贵人不想在一楼吃,但是,二楼正在返新,他们又抵不过鱼的诱惑,也就只能在一楼吃了。
此时的沈棠和王二哥也回来了,并带回来五个人,两个女生三个男生。
“大姐”沈雪看着自己大姐,张开怀抱就向沈棠跑去。沈棠也就顺势抱起了沈雪。
“王二哥哥好”在沈棠怀里的沈雪向着王二甜甜的打着招呼。
“雪儿好”捏捏沈雪的脸王二回道。
“二妹,这是我们带回来的五个人,都是些孤儿,是个可怜的”镇上有专门挑选下人的地方,沈棠和王二就是在那里带的回来。
“嗯,我们去后院吧”
众人来到后院,吴叔也被喊了下来。
“吴叔,这是带回来的五个人,你把把关”虽然沈璃觉得自己的看人能力也不错,这五个人看起来也是老实的,但是,这毕竟是吴叔的店。
“好”吴叔以为是沈璃还小,不懂得看人,才让他看的。
“你们五个都挺不错的,当然,因为你们是孤儿,所以可以包吃包住,但是工钱也就只有二两”吴叔现在开始和他们谈论工钱的事,包住就是二两银子,不包住就是三两。
五个人相互看了一眼。
“老板,我们没有地方可以去,包吃包住可以”五人当中年龄最大的一个男生说到。他知道,这份工钱已经算是高的了。这五个人其实是认得的,关系还很好,所以此时他的话也就代表了其他四个人的话。
“那好,王二,你带他们下去换身衣服吧”
“好,可以。你们跟我来”
“吴叔,现在就等洪叔多做点底料了,我们明天再开始做鱼火锅,现在先出去宣传一下。”
沈璃觉得
『加入书签,方便阅读』