“关大哥，你说的问题我都一一记在心里了，今儿这事恐怕一时半会说不完，关大哥，要不我们明天再接着说吧！”

    要么说田清儿是个情商较高的人，三两句话出口，两人都有台阶下，也不至于把场面弄得很僵。

    “清儿，刚才真是不好意思，多谢你替我解围。”

    记忆深处，自从他接任苏家成为当家后，从未有人敢如此对他。

    那个姓关的小子，胆子还真大，为人正直不谄媚，若是今后收为己用，倒不失为一个人才。

    “苏大哥，你有什么话就直说吧！可要是你想帮苏子熙说话，那就别说了！”

    女人心海底针，他还真是有些弄不明白，究竟清儿在生什么气。

    当初子熙骗她身染重病，她都不介意，可却为这么一点小事而毁婚，是不是有些过了。

    他找到机会，单独做田清儿的思想工作，想要她释怀。

    可貌似根本没一点用，最后还反过来被她说服不插手这事。

    就在大伙以为他们只是闹脾气，很快就会好的时候，田清儿开始着手推出的臭豆腐的准备工作。

    “我天啊！这豆腐比茅坑还臭，这种东西就算免费送，也没几个人敢吃吧！”

    方大厨说话很直接，他真的不看好这叫臭豆腐的小吃，他光是问道这味道，就阵阵恶心，差点没吐出隔夜饭来。

    “方大厨，你先出去吧！掌柜你留下来帮忙！”

    实际掌柜也不看好这东西，碍于田清儿现在是广福楼的老板，他们都是给她打工的，老板说话他不敢违背，只能待在厨房帮忙。

    按照步骤，田清儿开始油炸臭豆腐，还叫他把调好的蘸水给倒出来，一炷香后，金黄色的臭豆腐出锅，可还是没人敢吃。

    田清儿主动开始，吃了一块。

    果然缩短泡发的时间，臭豆腐口感就变了。

    吃起来大部分人接受。

    “你们快试试看，好给我一些意见。”

    哎呀！不管了！死就死！

    反正也吃不死。

    掌柜带头吃了一口，味道虽然有些奇怪，可无奈这口感是真的好。

    “我天啊！这么难吃！”一个伙计明显受不了这味道，吐出来之后，急忙去涮嘴巴，可口中依旧臭气熏天。

    跟田清儿估计的差不多，臭豆腐这种东西，喜欢的人绝得是人间美味，不喜欢的人觉得恶臭难闻。

    店里大多数伙计很喜欢这味道。

    琢磨着现在就是好时机，同时还推出了十道菜。

    大清早，田清儿叫个伙计，将摊位支起来，由她亲自来油炸臭豆腐，用不着宣传，一大清早就有一股难以言语的臭味，席卷了所有人的嗅觉。

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