,刚买来的那四个叔叔和婶婶,都是切红薯的一把好手c
一问才知道,他们四个以前是在一家酒楼做杂活的,后来他们的主子犯事被满门抄家,他们才被卖到这边。
人丫子老板让他们几个做饭,可从来不信任他们。
每天做多少,放几滴油都有严格的规定,任凭一个人厨艺再好,不给他调味料,也发挥不了厨艺,几人这才被他认定为是无用之人。
田清儿一听,欣喜不已,这次真是捡到宝了,连忙询问起他们可曾会其他的菜式。
四人在酒楼里干的是不同的杂活,可是经常出入厨房,再加上有时候厨房忙不过来,还会叫他们几个帮忙做菜。
久而久之,他们每个人都会炒一些简单的菜式,这切菜自然不在话下,比一般人要熟练不少。
太好了!田清儿正想找几个经验丰富,会做饭菜的人帮忙做红薯粉条。
之前还想在村里物色人选,如今看来,不用再去找了,他们四个正合适做这个。
“红薯粉条?那是什么东西?”
林大娘只知道红薯可以蒸炸卤煮。
之前红薯干做成零嘴,已经颠覆了她的认知。
如今听着她说起着新奇的玩意,讶异的睁大了眼。
“对呀!不仅红薯可以做成粉条,就连蚕豆c土豆c黄豆等等都能做成粉条。”
说完,发觉他们跟不上她的思路,她岔开话题道:“总之,从明儿起,我需要更多的原材料,不管是红薯,土豆,还是绿豆,黄豆,我都要你们帮着收购回来!这几日就辛苦大伙了!”
“看吧!你这丫头又开始见外了!谢什么!咱们都是一家人,再说了,我和你叔又不是白给你干活。”
林大娘打趣着,屋里的气氛瞬间变得欢快了不少。
现在市面上红薯价格依然持续走高。
林大叔去买的时候,得了青儿的吩咐,见到有人卖土豆,黄豆之类的也一并给买了回来。
先后几人一合计,这土豆的价格越来越低,田清儿便让他们打着收购红薯的名义,暗中大肆进购土豆。
等着县里的人发现市面上没几个人卖土豆时,她家的后院的储物室已经堆满了几百个麻袋的土豆。
是土豆粉条和红薯粉条的制作方法雷同,一通百懂。
田清儿为了叫大伙安心,依次做了两种不同味道的粉条出来。再配上她独制的酱料,端上桌给大伙试吃。
这不吃还好,吃完后,所有人都上瘾了。
苏子熙一连吃了两碗,还有些意犹未尽,他个人很喜欢吃土豆粉条,虽然红薯粉条也不错。
可土豆粉条要偏软一些,再配上酸辣的酱料,越吃越爽口。
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