“瞧你瘦的吃牛肉面吧。”
邹奕墨已经动手去煮了,俞飘捏了捏自己的脸,“我哪里瘦了,明明长肉了好吗?”
就连她纤细的手都能很明显的看出比以往圆润了。
“就是瘦,媳妇你听大哥的准没错。”邹奕辰也附和道:“这里面油烟大,咱们去外面等着。”
俞飘点点头,对邹奕墨说:“那我先出去了啊。”
邹奕墨抬头冲她笑了笑,然后继续专心的煮面条,煮好以后还给她盛了一碗排骨汤一起端过去。
“你最近这么辛苦,得好好补补。”
汤里的排骨全是正中间肉最好的那种,啃起来很容易,听着他的话,俞飘心中暖流涌过。
上辈子被甩那么多次,换今生他们三个的真心相待,她觉得值!
“老板,来一份刀削面。”
邹奕墨正想坐下跟她说说话,突然有客人点餐,只好又进了厨房。
他们平时有时间的时候就会给后厨的那两个学徒进行培训,客人不多的时候就会让他们上手实践,不过以防出差错,还是会在一旁盯着的。
俞飘看着他的背影,想了想,对邹奕辰说:“我看了近一个月面馆的出纳,比上个月低了很多,最近是不是生意不太好?”
“媳妇,每天到饭点的时候咱这里都快坐不下了,算不上差。不过如果跟刚开店比起来的话,确实有些差异。”
不过即使是这样,生意也比附近的其他饭馆好太多了。
俞飘叩了叩桌子,“在我这里,这一点点差异都不能有。”
“那要怎么办?”
俞飘扫视了一眼店里的环境,然后道:“光卖面条怎么能行,水饺c抄手c米粉c粿条以及肠粉一类全加上去。”
前几个邹奕辰还知道是什么东西,可是
“粿条和肠粉是什么?”
俞飘挑了挑眉,“这你就不知道了吧,回头我教你们做。”
面的温度差不多了,俞飘低头认真的吃面,邹奕辰再问她问题,她也不回答了。
吃完之后画了一些图纸,让他拿去铁匠铺定制器具。
在器具做好之前,她们开始推出饺子一类的新品,早餐系列等等。
各种馅儿的包子,还是饺子这一样就分为了三个种类,蒸饺c煎饺还有水煮的。
店里不再是单一的面条,生意果然比以往好了许多。
俞飘让人制作了一份菜单贴在墙上,对于不识字的客人,伙计也会耐心的给他们解释和推荐。
能不能把客人变成回头客,除了店里食品的口味以外,店员的服务态度好不好也起到很大的因素。
如今点心屋那边不用她操心,这段时间俞飘就一直在改善面馆这边的情况。
不断地推出新种类,将面馆成功的改造成了一个食肆。
然而,他们家火爆的生意也引来了不少同行的妒忌。
这天,一个男子过来用餐,点了一份炒饭和几个炒菜,伙计上完菜以后刚准备走人,男子突然大叫了起来。
“啊菜里怎么有虫子,你们家店怎么这么不卫生?”
伙计立马返回去查看,看到男子用筷子夹着一条小青虫,他也很纳闷,他们的菜每次都要反复清洗好多遍,而且都是仔细检查过的,并且他们从不会购买有瑕疵的蔬菜。
但是那条青虫是真的,所以他立马安抚客人,并且表示为他将那盘菜换掉。
但是客人不依不饶,很大声的嚷道:“换什么换,你们家的东西不卫生,老子不吃了。”
虽嘴上嚷着不吃,可是他也不走人,反而一直在那里瞎嚷嚷,弄得别的客人也吃不下去,纷纷结账走人。
“客
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