广州是数百年来清国唯一的通商港口，与西方的交流颇多，以底蕴而言，远在刚开埠不久的上海之上。

    赵大贵在广州考察了一下，发现有很多有意思的工业，比如全中国的钟表和怀表都靠从西方进口，但在广州，却有好多中国工匠可以自己制作西洋钟表和怀表的，做工考究，质量优良，并不比西方引进的商品差。

    更有意思的是，广州有专门的生丝复缫厂，引进西方机械对生丝进行复缫，甚至有几家丝厂都用上蒸汽机缫丝或复缫。

    （知了注：广州这时期就有蒸汽机缫丝厂和复缫厂，史料上有记载，不是知了在胡说八道）

    原来，中国的生丝生产向来简单，养蚕的农民收获蚕茧后，自己在家弄个灶台，支个锅，将蚕茧用水泡透了，再用极为简易的手摇式木制缫丝机，将蚕丝一点点抽出来。

    本地的丝绸织造厂拿到这种生丝，就直接用来织造，生产出丝绸。

    然而，西方丝织业向来精细，拿到这种生丝后还要复缫一下，将长度拉伸几倍，才用来生产丝绸。

    因此之故，西方丝绸用的生丝原材料更细更精致，生产出来的丝绸也更精美雅观，在国际市场上不断挤兑中国丝绸的生存空间，使得原来中国丝绸的出口额高于生丝出口额的情况，变为生丝出口额远远高于丝绸。

    英法的工业比较发达，因此中国生丝拿到欧洲，是要送到这种复缫工厂去复缫的；而美国可能是工业基础较差一些，要在中国完成复缫后才会拉到美国去。

    可以说中国出口到美国的生丝，都要在广州进行复缫后才出口到美国，这也解释了广州这里为什么会有技术和设备相对先进的复缫厂，需求诞生进步啊。

    赵大贵打听了一下，中国生丝进行复缫以后，售价至少可以上浮四五成，有时候甚至翻倍：

    赵大贵在上海卖上好的辑里丝，卖四百元以上就觉得很合适了，但这种复缫的生丝，每担能高达五百二十五元到六百五十元，中间的利润堪称暴利。

    赵大贵以购买生丝的借口进这种复缫厂考察，又跟工厂主人商量，能否合伙开工厂，或者高价转让机器设备或工人，结果几乎是被人轰出来了。

    “就那么点东西，我扫一眼就知道大概怎么做了，还保什么密呢。”赵大贵摇摇头，却也无可奈何。

    在广州，拉拢更多西学派学者，考察一些技术较为先进的行业，以赵大贵个人来说是觉得收获颇丰的。

    接着，赵大贵又拿着耆英给的名刺和信函到离广州不远的佛山去，按之前说的要招募铁匠什么的。

    佛山是明清四大镇之一，从明朝时期就以发达的冶铁业文明，就是到了现在，也是整个清朝铁业和金属加工业技术最为先进的地方之一。

    赵大贵有耆英做靠山，在小小的佛山几乎可以横着走，当地军镇的千户极力巴结，提供各种方便。

    鸦片战争期间，佛山帮助官府冶炼铁炮什么的，一度极为红火，战后就有些萧条了，铁匠们不见得找不到活做，但至少不怎么如意。

    赵大贵给出颇为丰厚的工钱，要把人拉到上海去干活，有不少大匠和普通匠人感兴趣的，其中还有很多是有火炮铸造经验的名匠。

    赵大贵对这些铁匠几乎是有多少要多少，有铸炮和制枪经验的铁匠是一定要拉走的；

    一些岁数大了，挥不动铁锤，但经验特别丰富，凡是跟铁有关的事情，从耐火材料到炼铁炉的制作全部精熟的老铁匠，也是宝贝；

    其余铜匠、银匠等但凡愿意到上海去的高明工匠，也要打包带走，甚至包括数名专门做鞭炮和火药的匠人。

    上海商业极为发达，但工业水平却不高，当地铁匠的手艺水平远低于佛山镇的有丰富军工生产经验的匠人，毕竟

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