似“吃了饼子，套了颈子”这样的武汉老话现在很少有人说了，毕竟时代不一样了，这“吃饼子”和“套颈子”有什么关系呢？话还得从头说起。

    自古以来，不论贫富，婚姻都是人生中的大事，民间也形成一套完整的婚嫁程序和习俗。有“议婚c相亲c纳聘c报期c迎娶c拜堂c闹房c谢人c回门”等。“纳聘”，也称“下聘c过礼”。就是送接聘礼，履行订婚手续。

    朱天民《各省童谣集（第一集）》（商务印书馆，1923年第1版）第79页上刊登了一篇名曰“过礼”的武昌童谣：

    小板凳，搭高台，妈妈家，过礼来。八对鸡，八对鸭，八封饼子八封茶。

    妈妈家，指未来的婆家。茶，也叫“下茶”或“茶定”，旧时订婚聘礼的代称，如三茶六礼c受茶c茶红等。

    传统婚俗中，“纳聘”是一个重要环节，旧时武汉习俗，礼品分“干礼和非干礼”两种。干礼是彩礼银和新娘衣物等，非干礼是猪肉c鸡c鱼c糕点c糖等，一般要送猪肉一刀，饼子（或馍馍）一千，鸡c鱼c糕点若干，都要双数。有钱的人家送饼子，最好是汪玉霞的喜饼，有面子，家境差一些的送馍馍，数量也会相应减少。这饼子馍馍由女方送给自家的亲戚朋友c街坊邻居等，实则向外公告“女儿已经许了人家”。

    地上无媒不成亲，在包办婚姻时代强调的是媒妁之言，父母之命，年轻的男女是无法自由恋爱的，自己的婚姻由别人做主。武汉老话“男怕入错了行，女怕嫁错了郎”。对于男人来讲，包办婚姻的伤害相对要小一些，男人可以嫖院纳妾，另寻感情寄托，而对于女人来讲，婚姻就是一次性豪赌，嫁错了人，则是一辈子的无底深渊。

    黎锦晖c吴启瑞c李实搜编《中国廿省儿歌集（第五集）》（中华书局，1923年10月第1版）第3页上有首“红袖头”的童谣：

    红袖头，绿里子，养个姑娘换饼子；饼子换了大家吃，针头抹线娘着急。

    陈和祥编著：《绘图本童谣大观》，北京新世界出版社2007年7月重版第215页，也选有这首武昌童谣，原题《姑娘》，朱介凡《中国儿歌》34页亦有载录，文字无差。

    饼子不是那么随便好吃的。贪图彩礼，胡乱应婚，这位在家没有地位，没有话语权的母亲，看到女儿将嫁人不淑，前景堪忧，虽其心如焚，却又无可奈何，只能在那里干着急。

    前人感叹“姑娘菜籽命”，姑娘就是一粒菜籽，撒在肥地里就肥，撒在瘦地里就瘦，多数人是无法改变自己命运的，只得听天由命。对于女人来说，千大万大，嫁个好男人，唯此为大。

    武汉民间歌谣中，有许多女人控诉包办婚姻的内容，我们把它叫做“女儿苦情谣”。

    韭菜开花满地铺，金锣金鼓嫁小姑，小姑的命不好，一嫁嫁个驼背佬，上床要我背，下床要我驮，这个冤家奈不何。

    朱介凡《中国儿歌》第108页。朱母述唱。

    武汉有俗语：“男服先生女服嫁”，不服又能怎么样？最多只能自叹命不好，埋怨几句而已。冤家，指丈夫，一个给自己带来痛苦而又莫奈他何的人。奈不何，对人对事没有办法，表达上，武汉话有“我奈得何他c我奈得他何c我奈不何他c我奈不他何”等多种形式，很有意思。旧时的“骂媒”之俗，是有深刻的社会原因的。

    苋菜梗，梗也红，根也红，韭菜开花重打重。母妈把我说的盐船上，脚蹬舵，手扯蓬，张开口，呵南风，眼泪流了几茶盅。

    选自北京大学歌谣研究会《歌谣》第一卷第16号（1923年4月29日出刊）第5版，黄朴搜集。刘经菴编《歌谣与妇女》第13页上亦有刊载，原无题，特别注明是“湖北汉阳的”。

    苋，hàn，原作“汉

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