人不防君子，只要你不做咱们不允许的事儿，这条路子，一直都会给你用。”

    顾佳的心里，另有盘算，她琢磨着，等能收到的猪下水更多了，每天都来一趟，放在常久这寄卖。

    卖得的钱，给他抽红，其余的都归他们所有，当然，他要是真的抽红，卖猪肉这事儿，就得再说说了。

    “放心吧，我相信你们。”常久是个实在人，他没找人看，就按了手印，见他如此，顾佳也爽快，按好手印之后，一人一份协议。

    从开始处理，到腌制，再到最后一步，猪头被分成两半，顾佳做一步，常久跟着学一步。

    等待东西做好的时候，顾佳反复跟他说配料，说灵活变通。

    并不是所有的一半猪头，都可以按照这个配料，如果超出了，或者减少了，就得适当的加减。

    当然，如果实在是拿不定主意，那就按照死办法，将猪头分成正好的分量，然后按照方子上的料去放。

    讲完之后，顾佳又反复问几次，确定常久真的记住了，这才放心下来。

    东西出锅的时候，都快傍晚了，这期间，顾佳在常久家里，将猪下水给处理好了。

    “明儿个麻烦你一件事，这些，就放在猪头肉旁边卖，便宜点没事儿，你卖肉搭配点都没事，最后能收回了五十文钱就行。”

    看向常久，顾佳说着想法，也是询问他的意见。

    “如果不足五十文，那也没事，不能低于三十文，你自己也不能往里面添钱，别人问起来的话，你不用详细告知。”

    那么一大锅的烧煮，只要求最低三十文，实在是要求不高。

    听顾佳说完，常久几乎没有犹豫，便答应下来。

    有了第一步，之后就好说了，这些东西，顾佳经过计算，如果一共三十文，那就不会赔本，如果更多，就会赚钱。

    一切制定好，都出锅之后，顾佳尝了尝味道，跟自己做的，基本上无差别，这就算成功了。

    “这个东西，你每天就做这么一次就好，别想着贪多，不是怕你赚钱，而是凡事都讲究个物以稀为贵。”

    “只要有想吃的，可以来买，赶上了就买回去，赶不上就等下次，你就卖自己这个，成本比较低。”

    “如果出去收购，就会增加成本，算起来反而不划算。”

    “若是……若是有铺子找你，带了猪头让你给做，你就开个合适的价钱，但料自己准备，猪头也拿回家来，千万别让人准备。”

    “当然，一定得是信得过的店铺，不然最后，坑的就是你自己。”

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