自愿留下来准备晚上试菜的材料。我当然一样，我把早上已经开始泡的冬菇过了一遍热水以后，我把菇根切的一点不留，因为这部份带苦，菇朵才是精品，我把菇朵全部暂碎，用鸡粉和油腌制起来才下班。

    刚回到宿舍抽了一根烟准备睡一会，突然敲门声响起来，竟然是老板娘，她半靠着门边，脸上露着笑容道：“很意外？”

    我道：“你要干什么？”

    老板娘指了指里面道：“我进去和你说。”

    进了里面，老板娘自己去倒水喝了一大杯，发出一声舒服的声音才道：“外面很热。”

    “嗯，然后呢？你路过上来乘凉？”

    “对，你怎么知道？”刚说完老板娘就笑起来，“开玩笑啦，我专门来找你，有事跟你说。”

    “说吧，我很困。”

    “今晚陪我去一个地方吧！”

    第一百章 不太现实（1）

    “去哪？”

    “你去到就知道。”

    “我不去，除非你先说。”

    “这个……不能说，如果我说了你可能不去，但你不去肯定后悔，所以丑人就我来做吧，我求你去，我这登门求啊，你该给我面子是吧？不然人家会桑心的啦。”老板娘眨了眨眼，又来撒娇招，这对我有用？我不知道，大概有，因为我没有答应，亦没有拒绝，老伴娘当我是默认，连忙又道，“我就知道小贾你最够意思，全世界都会让我失望，你不会，我爱死你了哈！先这样，我走了，你记得晚上试完菜下班以后再回头。”

    傍晚刚上班，还不到六点豆腐就送了来，这豆腐和普通豆腐不一样，因为不是金黄色，更不是白色，而是黑色，像龟苓膏，所以大家看见都觉得惊奇，不过都没有问，因为这是在比拼，即便问了我都不会告诉他们。

    东小北就不一样，这是我队友，他当时就问了：“哥们这什么东西？这是豆腐？这是龟苓膏好不好？”

    我道：“都说了这是秘制，你管颜色做什么？”

    东小北连忙拿锅铲挑了一小块放进嘴巴尝了尝，立马双眼一亮道：“我的妈的，是很特别，外面有点甜，里面有点咸，你下了什么？海鲜酱？”

    我点头道：“对。”

    “还有……”东小北思考着，大概不太确定吧，又挑了一小块放进嘴巴里尝了尝，然后才道，“鲍汁是不是？”

    “味觉不错。”

    “还有……香菜味以及鱼子酱。”

    “看来我小看了你，你还能尝出来。”

    “当然。”东小北一副无敌表情，“我没你会做，但肯定比你会吃信不信？”

    没管东小北答应不答应，我先去工作了，今晚的高峰来的还比较早，但去的也快，就像为我们内部试菜铺路似的，刚过八点半已经结束。

    我和东小北分别忙碌起来各种负责的部份，我去做鱼油，他去打鱼ròu。厨房的其它人各自有各自的忙碌，但论看上去简单就我做的最简单，他们有的人做yào鸡，把各种乱七八糟的yào材塞进鸡肚里面炖。有的做杂ròu包杂菌，把各种ròu和各种菌混在一起做窝。有的做汤，有的做海鲜炒饭，还是混合，二厨和洪哥比较有技术含量，二处做香脆鸭，这很特别，香脆鸡，zhà鸡见多了，鸭少见！洪哥做的是冬瓜盅，冬瓜心挖空以后把土鸡片和ròu片瑶柱鲍鱼海参等等进去蒸熬。

    他妈的，这帮人疯了，一个个都不惜材料，当然这是在选参赛菜式，看的是色香味美，但太浮夸了点，比如洪哥这个菜拿了最佳味道有市场吗？在家能做？就算在专业的厨房都很麻烦，而且要卖多少钱一盅才有钱赚，中低端的饭店适合吗？不适合，所以不太现实。

    就二厨的比较现实，要简单些，但我看他zh

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