屠宰场的李老板名叫李磊，他看到陈然来了，连忙热情的迎了上去。

    客套两句后，陈然说明了来意。

    李磊听了，立即放下手中的活给陈然介绍起来。

    李磊经营的屠宰场是整个百草村唯一的一家屠宰场，除了猪牛羊这种大型的牲畜外，有时候有村里的人办酒席需要杀鸡鸭的，他也会做，算下来，自从他入赘到百草村，他已经干了整整26年了。

    而之前陈然的那两个疑问也等到了李磊的解答。

    第一就是牛肉的货源问题，因为村子里的人养的几乎都是黄牛，而且是用来耕地的，所以村子里的人要吃牛肉的话都是来李磊这里买，不过需求量并没有陈然想象中的大，每天也就在一百斤左右，除非有宴席，不然每天几乎都差不多是这个量。

    这样也就导致了一个很现实的问题，李磊并没有如陈然所想的那样是买一头整牛宰了后卖，因为那样量太多了，卖不完只能浪费，所以李磊一般是每天凌晨去镇上的牛市里收已经宰杀好的牛肉，然后再拉回村子里面来卖。

    不过李磊知道了陈然的要求后，立即给他吃了一颗定心丸——李磊买了这么多年牛肉，和那些牛贩子都很熟，如果需要的话，那些牛贩子可以每天直接把活牛送到李磊这里，这一点李磊可以直接给陈然保证，这么多年来都从来没有断供过。

    如此一来关于供货的问题就解决了，陈然还是相信李磊的，毕竟他在村子里已经呆了这么20多年，一家人的口碑都很好，只要他能保证，供货就绝对没有问题。

    接下来是第二个问题——草料的消耗情况，陈然那天来的时候，村子里正是因为有人家办宴席，所以李磊家刚好有五头牛要宰杀，据李磊的观察，陈然拿来的那些草料非常管饱，这牛只吃了一顿就再也不进食了，而且就是这唯一的一顿都没有吃多少。

    “会不会是这些牛知道自己要被宰杀了？所以它们才吃这么少？”陈然说出了自己的疑问。

    李磊听了哈哈一笑：“你小说看多了吧？哪有这么神的事情？我宰了20多年牲口，几乎没见过这样的，当然，除了那些已经和人有感情的老黄牛而外，所以我那天观察下来的情况就是这样，我估计是你的草料很好，所以他们只吃一顿就饱了。”

    “看来这种新品种的草料确实不错。”陈然装作不经意的喃喃道，因为他给李磊说的是这些草料是他在蜀川市一家农业研究机构那里购得的新品种，是专门用作饲养的草料，比一般的草料好很多。

    接下来的事情就好解决了，陈然和李磊坐在院子里，拿着计算机认真的算了起来，一头成熟的牛大概在800斤左右，产肉300到400斤，按照陈然的需求量一天500公斤，也就是1000斤来算，每天至少需要宰杀三头牛才行，这件事情就全部交代给李磊了，其实也不用李磊做什么，他只用找好他熟识的牛贩子，到时候人家每天就会把牛拉过来。

    然后李磊又带着陈然去看了看草料，在一间茅草屋里，还堆着九麻袋的草料，李磊指着这些草料道：“你要是不说这些草是新品种，我还真的觉得奇怪呢，这两天我也忙，也没有注意这个问题，今天是我儿子跑过来给我说，这些草放在这里这么久了，竟然还和长在地里的状态一样，实在是有些神奇。”

    陈然一听，连忙顺着李磊的话说下去：“这种新型草料就是这样，等它装在麻袋里就行，晒都不用晒，到时候要喂的时候直接拿出来就可以了。”

    按照李磊的说法，陈然在心里仔细的算了算，这个结果让他很开心，因为一亩地的草料大概能够供应三头牛一个月的量，而且在待宰杀的这一天内只需喂食一顿草料，这些牛的肉质就会发生变化。

    不过为了确保万无一失，陈然专门给李磊强调，除了草

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