，没有一丝混乱，展现出了艺术般的魅力。

    这一次，羽林酒楼方主厨采用的乃是红烧的方法来烹饪这只百味鸡，而那一百多种食材则是在烹饪的过程当中，根据火候的变化来加入。

    此时，阳明酒楼的主厨宁城也正式开始烹饪那只龙鲤，并没有使用油，而是将那些辅助食材熬制出来高汤，然后将昏迷状态的龙鲤放入其中，以小火慢慢的加热，在这个过程当中必须不能够惊醒这只龙鲤。

    在阳明酒楼主厨宁城的精准操控之下，温度控制的恰到好处，高汤慢慢的升温，在这个过程当中，龙鲤依旧没有知觉。

    一直等到高汤完全渗透了龙鲤的身体之后，味道完全覆盖了整只龙鲤，这个时候阳明酒楼主厨宁城方才猛然加大火候。

    猛然升高的温度，沉睡状态的龙鲤终于发觉自身周围环境的变化，顿时凌空一跃，如同鲤鱼跃龙门一般的情景。可惜的是，这只龙鲤身体终究是支撑不住这样剧烈的动作。

    在最开始苏醒的一刹那，龙鲤因为还没有意识到自身的变化方才有这般奇迹般的动作出现，而等它飞跃到半空之中的时候，生命力完全消失，意识消散一空，这只龙鲤终于死亡，而这道鲤鱼跃龙门也是刚好完成。

    每一年，因为生存环境以及种族的特性，龙鲤都会有一段时间陷入冬眠状态。而等龙鲤结束冬眠状态的那一刹那，龙鲤就会凌空一跃，发生一次蜕变，所以人们都称龙鲤这凌空一跃为鲤鱼跃龙门。

    所以说，阳明酒楼宁城主厨的这一道鲤鱼跃龙门简直是做到了一个极致，无论是对于龙鲤的处理阶段，还是之后的烹饪阶段，都是体现出了宁城主厨深厚的厨艺造诣。

    在烹饪过程当中，龙鲤都是属于鲜活的状态，直到最后的时候龙鲤方才咽下最后一口气，而且还在最后一次鲤鱼跃龙门般的凌空一跃当中，那些渗入到龙鲤肉质当中的高汤和龙鲤的肉质完美的融合在了一起，这是一道堪称完美的鲤鱼跃龙门。

    笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签，方便阅读』