返回第16章 风云轩(第1/2页)  乱世馋神首页

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    风云轩的门前的两位少女看到一老一小在大堂前徘徊,礼貌地走上前去,问道:“两位有什么需求吗?”

    林玄眨了眨眼:“这里应聘见习厨师吗?”

    “见习厨师?少女愣了一下,说道:“对不起,我还不是太清楚,请稍等,我去问一下。”她把林玄和贺老带到一楼大堂的角落,然后找了个服务员小声低估了几句,那个服务员点了点头,向二楼走去,而迎宾少女返回了风云轩的大门口。

    风云轩一楼虽然是给最普通的居民享用,但却依旧装饰得令人眼前一亮。大厅顶上是紫檀木吊灯,而大厅的桌子是上好的白桦木制。有十人桌,四人桌和两人桌。

    林玄没有等待多久,就看到通向二楼的楼梯出走来一个中年人。那人是个典型的国字脸,小小的眼睛眯成了一条线。他挺着个啤酒肚,穿着风云轩的制服。

    “你好小朋友,我是苏钱,一等厨师,也是风云轩见习厨师的总管。”苏钱向林玄招了招手。

    苏钱?输钱?

    也不知风云轩招人介不介意名字的晦气。可是看苏钱长得这幅满肚油水的样子,估计一辈子没输过多少钱吧。

    林玄心中偷着乐,但还是表现出一副正经的样子,向苏钱点了点头。

    “是这样的,小朋友不好意思,我们目前不缺见习厨师,因为我们目前有上百位见习厨师,他们需要和三等厨师学习,而我们店里的三等厨师数量有限,所以如果再招收新的见习厨师的话,也没有师傅带领。所以小朋友,你去别的酒店看看吧。”

    “不用,我们申请驻店厨师,不是专属厨师。”贺老摆了摆手。

    “驻店厨师?”苏钱微微一愣。

    驻店厨师,顾名思义,与专属厨师是不同的。如果一个酒店应聘一名专属厨师,就会给他固定的薪水。除此之外,还有固定的师傅教学,以及做菜的材料都是由酒店提供的。而相应的,专属厨师也会收到相应的约束,比如说签订工作合同约定年限这类。专属厨师的工作相对稳定,是百分之九十人的选择。

    而驻店厨师不同。酒店除了给厨师提供客源和做菜的场所,其余都有厨师自己提供,比如说材料这类。一般人不选择驻店厨师的原因很简单,驻店厨师需要自己通过各自的渠道获得做菜的材料。见习厨师和三等厨师还好,做荤菜只需要普通的野兽。在市场可以以固定的价格获得。

    而二等厨师和一等厨师的菜色,就必须要搭配三流学者等级的野兽。这些野兽,在市场的价格高昂,厨师本身很难有财力购买,所以一般只能够依赖酒店。而自己捕杀,呵呵,如果厨师能够自己捕杀三流学者野兽,他们早就转行不干了。

    所以当苏钱听到林玄选择驻店厨师的时候,微微有些惊讶。

    不过见习厨师申请驻店厨师也并不是不常见,毕竟这也是一种转正的方式。风云轩上百位见习厨师中,也有那么十几名。

    “是的,驻店厨师。有问题吗?”贺老继续问道。

    有问题?废话,怎么可能有问题。驻店厨师不会占用酒店资源,却会给酒店提成,傻子才不会要呢。

    “驻站厨师是完全没有问题的,这位小朋友请和我来。哦对了,请问你是”苏钱问贺老。

    “我是他师父。”

    “哦,原来是这样。”苏钱恍然大悟。

    想来这位小朋友已经有自己的厨艺老师,也就不需要酒店提供学习的机会,所以才会选择驻店厨师。

    然而他自动把“师父”当成了“师傅”。

    林玄和贺老也不解释。默认,点头。

    苏钱把林玄和贺老带到了一楼的一件办公室,从桌子抽屉里的一打整齐的文件中取出一张纸来。

    “小朋友,请看一下这封文件,

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