梅朵看着这一切，已经司空见习惯了，楮野跟谁都能喝到一块儿。

    “那你知道这是为什么吗？”格烈一口喝光了大杯酒问道。

    “这就真的不知道了，还得请教大叔！”

    格烈得意的揭开了一个罐子，里面是颗粒均匀c雪白的盐。

    “这就是盐田里晒出来的盐？”楮野不禁好奇的问。

    “正是，这就是你们看到的盐田里晒出来的盐，而且是最好的，平时都舍不得吃。”

    “大叔，这盐也分等级呀？”楮野更好奇了。

    “这你就不知道了吧，这里产的盐分三等呢。”梅朵笑道。

    “梅朵小姐说的不错，盐井产的盐分三等，最好的由于产量太小，价钱高，只有达官贵人才吃的起。中等的就是普通人吃的，下等掺有沙子的给牲畜吃。”格烈接着道。

    “其实，这獐子河两岸产的盐也不一样，西岸地势低缓，盐田较宽，所产的盐为淡红色，叫红盐；河东地势较窄，盐田不成块，一小块一小块的，产的盐却是白色的，称为白盐。红盐和白盐的颜色与两岸的土质有关，西岸是红沙土，产的便是红盐。东岸是白粘土，产的便是白盐。红盐产量高，但价格低，白盐多在江东高地筑田而晒，量少，略贵。但是，最好的盐却不是白盐，而是红盐。”

    见二人都好奇的盯着他，又道：“准确的说是红盐里的极少的一部分，因产量太少，而且在这个桃花盛开的季节所产的质量最好，大家便叫这种最好的盐为桃花盐。这琵琶猪就是用今年第一批最好的桃花盐做的。”

    楮野一听，每天都离不了的盐，竟然还有这么多讲究，不禁摇了摇头。他还想把琵琶猪做给杨麦尝尝呢，自从弹琵琶的白衣姑娘走了之后，虽然杨麦表面看起来一切正常，但楮野知道，他心里一直记着呢，见不着琵琶姑娘，吃一吃琵琶猪也是不错的。现在看来，这个想法也落空了。

    梅朵看他边笑边摇头，不知道又在打什么主意，不会是想学做琵琶猪吧？可惜，她只猜对了一半，可这另一半谁能猜得到？琵琶猪跟琵琶姑娘，能一样吗？也只有楮野才会产生这样奇怪的想法。梅朵还是笑着问道：“大叔，这琵琶猪怎么做的，我回去也试着做一做。”

    格烈一听很高兴：“用本地的土猪，主要的作料有五种：青稞酒，桃花盐，还有三种药草。”

    又皱眉道：“可是这三种药草只有这山里才有，现在采不到。等采到了，我叫马帮给梅朵小姐捎来。”

    楮野只是天马行空的想想而已，笑道：“不用那么麻烦了，梅朵只是说说而已。”

    格烈也暗道，梅朵小姐主持那么大的生意，肯定很忙，那有时间做这个：“那好，反正，这琵琶猪放的时间越长越是好吃，我做成以后让马帮给小姐捎来，也是一样。”

    正说着，有人急匆匆的跑进来，在格烈耳边说了几句。格烈看着二人，半天才道：“小姐，你们来的时候还带了人吗？”

    “没有啊，怎么了？”梅朵问。

    “那就遭了。”格烈又拍着大腿：“前边来了一大队官兵，好像有几千人。”

    这里的人世代守着这片特殊的地方，就像这琵琶猪一样，味道太好了，什么人都想来咬一口，吃尽了战争的苦，一听到有官兵来，就知道没什么好事。一堆人又把藏起的刀棍拿了出来，准备去战斗。

    楮野看着梅朵道，你在这里先等着，我跟着出去看看。盐井村外的山路，经常有中土及诸蛮的茶商往来。但这几年，跟沙溪一样，虽然偶有马帮通过，但已经没有了以前络绎不绝的盛景，山路已经很长时间没有像今天一样，有这么多人通过了。

    这些人马，穿着官兵衣服，虽然保持着队形，但除了前后警戒探路的，都没有穿盔戴甲，说说笑

『加入书签，方便阅读』