返回第一章:连个火锅都没吃过(第1/3页)  明朝大御厨首页

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    城市的夜,灯光璀璨,一条有些陈旧的街巷,熙熙攘攘的客人晃来晃去。

    在一家叫做“老王私房菜”的馆子里,一位中年略肥的男人,正面带假笑,看上去十分和蔼的正对着一个消瘦的少年。

    他叫张远,大学读到一半,学人家自食其力,便来到了这家私房菜馆端碗端碟,要说待遇也不差,每天就网上来帮忙两三小时,一个月能拿个八百上千的,这对于他来说已然足够自己的生活费了。

    不想,和后厨的厨师混熟了之后,对于做菜的兴趣悄然萌芽,并且一发不可收拾,凭借着与生俱来的口舌利器,愣是说动了那个连厨师证都没有的厨子,将他的毕生绝学都传教给了自己。

    而张远就长江后浪推前浪,一个师父请假的契机他就给顶上了,原先,饭馆的老板还十分担心,害怕客人吃了张远做的菜,这辈子都不会再踏进他的老王私房菜了,然而,出乎意料的是,吃过张远做的菜,几乎没哪个不对老板称赞,纷纷问老板,以后再来是不是得有优惠,老板大喜,在张远不知情的情况下,一个电话打给了他的师父:“明天你不用过来了,我待会儿就把你工资打给你,就这样。”

    于是,张远就变成了一只白眼狼,顶替了师父的位置,干起了厨师。

    店里的客人,除了早上,那中午和晚上都坐不下的呀!没地儿坐的还要来打包带走呢。

    转眼,他这个白眼狼在这一干就是半年,拿了有小三万的工资,而今日的气氛……有些诡异……

    “张远啊,你现在的菜做的是越来越好了,给我这小店带来了不少的人气,我想,你再继续做个几年,肯定是要成大厨的,我们小店有了你可真是运气呀……”

    张远面色中闪过一丝自豪之意,却发现老板的神色哪里不对,而且说话也怪怪的,总感觉没什么好事。

    “王老板,你客气,要不是你愿意留我在这打工,我哪里能有今日这般手艺。”张远十分谦虚的说道。

    “正因为你如今这般手艺,我不能再留你了,你该去寻个师父再好好深造一下,我这饭馆太小了,不能耽误你前程不是?这个月的工资我会多结算一点给你,等你真成为知名的大厨,可不要忘了给我这私房菜做做宣传啊。”

    果然,张远的直觉没有错,无缘无故突然奉承起别人,一定有妖,还多结算一点工资,拿钱赶我呢这是。

    按常理,如果真的如王老板所说,那更应该将他留下才是,为什么还要赶他走呢……

    事实是这样的,张远自从入迷做菜,便开始对食材的要求越来越高,一开始,老板因为生意大火,也没说什么,短短半年的时间过去,他对食材的挑剔变本加厉。

    整只鸡只用鸡胸脯肉和鸡腿肉,鸡翅凤爪再单独留出来,其他的就不管了,羊肉也只取肋骨附近的最鲜嫩的肉,一颗卷心菜用不到中间的二分之一,关键是番茄酱啥的,买来的还不乐意用,非得挑那些个品相好的西红柿自制,而这些东西剩下的材料,都被忘记在一边,坏的坏,扔的扔。

    王老板后来也明白了,这张远啊,确确实实的是“大厨”,每道菜选取的食材都是特么精华啊!加上那些没有特殊材料加工过的调料,做出来的菜肴所谓是色香味俱全,就连他看见了闻着了都要垂涎三尺,可是他这本来就是小本生意,一天赚个几百块都算多多的,而因为成本的原因,利润却是缩了有一半啊,所以在告诫了张远几次之后仍然没有丝毫改变,王老板只得要把他给炒了。

    “此处不留爷……自有留爷处……老子现在有厨艺,还怕找不到地儿做菜吗~”出了饭馆,张远一个人在街巷瞎溜达着,思考着明天去再去其他的饭馆试试。

    突然,一阵摩托车声在耳边响起,声音越来越大,张远正暗骂那不知死活的瘪犊子,大

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