香气在现场四溢，不只是烤鱼，纸包鱼的香气在打开纸只有也传了出来。

    肯尼亚代表队小心翼翼的将最后一点香料洒在了块状的鱼肉，完成了摆盘。

    当两种鱼到食客面前时，食客也觉得是很鲜明的对比。

    一种是海鱼，清淡雅致。

    一种是河鱼，浓烈大气。

    不过比赛会有最终的结果，几个评委品尝后，对纸包鱼给了，烤鱼只拿到了。

    头号种子中华川菜代表队落后了。

    这还是第一次，而单菜品输给对手，也是很少见的。

    “果然，食物名贵程度的差距还是太大了，如果这都能赢，那就逆天了。”

    从口感讲，鳟鱼的确是最好的鱼类，这也没有办法

    不过方宏还是没有料到会落后，只是想过会打平。

    看样子，肯尼亚队比想象中厉害的多。

    “现在的局势是肯尼亚代表队在第二道菜后领先了，一号种子中华川菜代表队的主厨方宏显得很轻松，似乎胸有成竹，也不知道他会有什么应对策略。”

    方宏早在开始抢就想过了，虽然没想到第二道菜回落后，但是还是仔细思考过。

    肯尼亚代表队四道菜，一道比一道弱，而不是那么均衡。

    首先，鸵鸟肉的品质就太高了，用了腊排骨也只是打平，河鱼输给了鳟鱼虽然在意料之外但也可以接受。

    接下来，质地类似于兔子肉的鳄鱼，就没有什么优势了。

    在人类习惯于食用的爬行动物中，品质最好的就是蛇肉，而蟒蛇的口感比起哺乳动物也差不少，更不要说鳄鱼了，鳄鱼肉实际就是有腥味的兔子肉的质感。

    第三道菜扳平局势，第四道菜拿下比赛。

    要靠甜品来赢得比赛，已经是很少见了。

    第三道菜在国内的人看来可能只是简单的一碗面，但是对于国外评审来说不同。

    因为面食基本在国外就是中华饮食的代名词。

    除去意大利之外，没有太多的国家还有世界文明的面食，而在国内非常出名的意大利面，在欧美实际也没有那么出名。

    在整个面食体系中，在国内，最出名的应该是鲁地的面食，然后是拉面。

    但是在国外不同，担担面，是很多个国家进行过仿照改良的对象，说明川菜中的担担面是适合国外口味的。

    而燃面相比于担担面，香气更浓，虽然也有劣势，但是燃面绝对是方宏准备的杀手锏。

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