返回第82章 角子(第1/4页)  南北杂货首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    作者有话要说:  先更一下,等下捉虫。一一一一

    一批又一批的杜种树苗在西坡村周围的山坡上扎根,罗用得空就要到坡上看看这些树苗的长势。

    随着气温的升高,绝大多数树苗都已顺利发芽,在枝条上长出嫩绿嫩绿的叶子,也有一些非但不发芽,反而还越种越干巴的,瞅着就是活不成了,那也没办法,这么远的路途运过来,总是会有折损。

    这一株树苗就是十八文钱,搁眼下的粮价,也够买三斗粟米的,罗三郎很是心疼。

    “怎的这时候还有人送猪肉过来?”在坡上走过一圈,罗用回到自家院子的时候,见二娘她们正在处理猪肉和板油等物。

    这时候都快要到吃完饭的时间了,往常若有人送猪肉过来,最晚也在中午饭前后。

    “小河村那边,有个老翁今日耕地的时候,不当心摔到沟里,摔折了腿,家中无甚钱粮,只好把家里的猪宰杀 了,送他到县城去接骨。”二娘言道。

    “伤得可重?”罗用问道。

    “就是摔折了腿,其他倒也没有什么大碍。”二娘摇摇头,叹了一口气。

    他们这儿也是在黄土高原的地域范围之内,田间地头的也有不少沟沟坎坎,时而也会听说有人或者是牲畜摔到沟里去。

    不过不知道是因为地域的关系,还是因为时代的关系,总之,这里的森林覆盖率很高。这时候刚入春,到处都是绿油油的一片,那些沟沟坎坎里面,一般都有溪流,流淌着清澈的溪水,一点都不是罗用后世所知道的黄土高原的模样。

    家里摔了老人的那户人家,去年也从罗用这里拿了两头猪仔在家里养着,前些时候猪价不错,他家就宰过一头,这回又宰了以后,两头猪这就杀完了。

    上回的猪肉大多都卖给了罗用,做成东坡肉卖出去了,这回这头猪,除了罗用这一份,剩下的,他们都拿城里头去卖,因为县城那边给的价钱比罗用这边更高。

    他们西坡村小河村这一带的猪肉,现如今在离石县当地也算是有些名气了,他们这里养出来的肥猪肉甘甜而不腥臊,在城中一些酒楼客舍都比较受欢迎。

    这一头猪,罗家得了大半。

    猪下水想来拿去城中也不好卖,于是他们就在村中与村人换成了钱粮,只留下猪板油大肠油这些个东西带来罗家院子这边。

    猪板油可以用来熬食用油,做出来的肥皂品质也比较好,像大肠油还有一些猪肚子里头杂七杂八的腥油,因为味道比较大,罗用一般只用它们做臭肥皂,用的还是原来的糖糕模,用以和其他肥皂区分。

    另外还有不少五花肉和两条猪腿,可以全部加工成东坡肉东坡肘子,明日一早就会有人前来采买,就算今日多做一些,也不用担心卖不完,最近聚集在离石县中的商贾愈发多了起来,这么多人聚在一起,消费能力那是很可观的。

    “也别把肉都煮了,留一些做饺子吧。”罗家已经接连吃了好几天的豆渣熬菜,也该改善改善伙食了。

    他们这地方的人一般把饺子称为角子或者水角儿,反正角子饺子读音都一样,罗用倒也没有什么不适应的。听说别个地方也有叫做馄饨或者是汤中牢丸,有好几种称呼,这也不奇怪,等再过几百年,还会多出一些像扁食之类的称呼。

    “今日要吃水角儿?”四娘五郎那一个原本还安安静静坐在一旁剥葱,这时候一听今晚要吃角子,就都亢奋了。

    “对,今晚吃水角儿,你们进去看看,屋里头还有白面没有?”罗用笑道。

    二娘依言切了一块五花肉出来单独放在一旁,罗用见了,就让她多切一些:“一会儿让阿姊他们也端一碗回去。”

    眼下他们与林家那边的关系还不错,那林大郎林二郎,这几天也帮他挑水浇过树

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页