林易本来打算低调开业，只管开门营业就行了，却想到竟然一口气收了十几个红包，其中有宋大妈、老胡他们几个同行，林易经常采购的面条铺老板，甚至连经常在自己店里吃饭的老顾客竟然也封了红包，虽然大多都是二百块的小红包，可那也是心意啊，却是让林易感动不已。

    “帅老板，红包不大，但你不能小气啊，中午请我们吃什么？”方佳怡和楚媛媛笑嘻嘻的将红包递给林易，露出一副要痛宰一顿的表情。

    “好，下午两点半，我亲自下厨。”林易笑道。

    “啊？我们一点半就上班了好不好？”方佳怡嚷道。

    “那就不好意思了，先吃碗切面吧，哈哈。”林易笑道。

    方佳怡虽然郁闷，却也没办法，毕竟这会儿亲眼看到林易店里十分忙碌，明明是刚刚开业的新店，竟然已经座无虚席，只有靠近厨房的一张桌子坐的是熟人，例如经常在店里见到的那个吃货小胖正在狼吞虎咽的吃着一碗切面。

    小胖姓朱，大名朱一飞，他可没有像方佳怡和楚媛媛那样，提前就吃过林易做的切面，这是第一次尝到这种特制美食，吃得那叫一个满心舒爽，干掉一碗还不过瘾，又朝厨房里忙活的林易嚷着再来一碗，然后对方佳怡和楚媛媛说道：“两位美女也来了啊？这个抠门货难道也让你们吃面条？”

    “对啊。”方佳怡笑道。

    “唉，本来还想着他开业给他封个小红包，能混一顿大餐呢，”朱一飞苦笑道，“这家伙实在太抠门了！”

    “哈哈，看来咱们都低估了这个家伙的抠门程度。”方佳怡哈哈笑道。

    “得了，切面就切面吧，能吃几碗吃几碗，能吃回来多少就吃回来多少！”小胖嚷道。

    “好了，别嘟囔了，留着点肚子，晚上下班过来，我给你做一顿好的。”林易抽空对几个家伙笑道。

    这几个送红包的老客户，绝对属于忠实粉丝那种，在老店的时候天天光顾，偶尔非繁忙时段过来的话，林易也总不介意给他们做点特别的饭菜尝尝，不是免费就是只收个成本价，一方面养刁了他们的胃口，同时也拉近了关系。以至于这些家伙竟然还给自己送起了红包，不给他们做一顿大餐，林易自己都感觉过意不去。

    但绝不是现在，生意实在太火了，耽误不起啊！

    从十一点半放了鞭炮，开始正式营业后，不到十五分钟店里就已经满员，接着就进入高负荷营业状态，两名服务员，一名洗碗工，帮厨李学强负责烫面条，林易负责调味，几乎根本没有喘起的功夫，一碗一碗的中华切面不停往外端，这还不到一点钟呢，就已经卖出了一百多碗了。

    这就凸显出了林易选择切面的正确性了，事先准备好的面条只用在开水里烫一下就熟了，撒上调料拌一下，再倒上一勺炒好的臊子，直接就成了，制作速度堪比热干面，味道却有不同于热干面的千篇一律，而是根据客户口味，提供了像盖浇饭一样的多种选择，并且每一种口味的臊子，一次只炒出十来份，可以保证臊子热腾腾的新鲜，口感不流失。

    “小梅，没面条了，再来人让他们去对面吧。”

    中午一点十五分，林易准备的将近二百碗切面就全部卖光了。

    第一天开业，林易寻思着中午能卖一百碗出头，剩下的晚上卖光就不错了，没想到竟然连中午都没应付过去，这生意真不是一般的好啊。

    要知道林易的定价可是比较高的，最便宜的鸡蛋西红柿切面，都要十块钱一碗，比老店里的好鸡蛋西红柿盖饭还要贵两块，而鱼香肉丝切面，定价却是高达十五块，同样比对面贵两块，最贵的却是特色秘制扣肉切面，足足要二十五块一份！

    如此一来，同样是一百多份饭，销售额却几乎能达到对面老店两倍，利润更是超过两

『加入书签，方便阅读』