豆腐脑，浸透红汤之后，味道更是一绝，简直不要太梦幻。”兰迪提起汤勺，一个猪脑从红汤之中被捞起，看着众人认真的推荐道。

    温妮莎和洛拉同时摇头，这猪脑看起来比预期要更吓人一些，想到这是从猪脑袋里挖出来的东西，顿时便没了吃它的欲望。

    “分我一点尝尝？”亚伯罕犹豫着道。

    “看在你昨天请我吃饭的份上，我就忍痛分你半个猪脑吧。”兰迪一脸忍痛割爱的表情，舀了半个猪脑放到自己碗里，剩下半个则放到亚伯罕的碗里。

    亚伯罕拿起勺子舀了小半勺猪脑，入锅时带着些许血丝的猪脑已经完全变成了白色，外面裹着一层红汤，看起来颇为诱人。

    麻辣的红汤自动去除了所有腥味，麻辣香味夹杂着丝丝特的香味飘来。

    作为一名老饕，亚伯罕也是第一次尝试动物脑子，在这之前他还从来没有听说过谁吃猪脑的。

    半勺猪脑，一口闷。

    适当的麻辣口感先让味蕾紧张起来，紧接着猪脑便在嘴里化开了，细嫩的口感和豆腐脑确实有些相似，但豆腐脑的口感要清爽利落许多，而猪脑的口感则更软糯绵绸一些，香浓的美味在舌尖上绽放，与麻辣相映成趣，带来了别致的美味享受。

    “这味道，简直绝了！”

    亚伯罕一脸迷醉，如果说鸭肠和毛肚是献给牙齿一曲美妙弹唱，那这猪脑就是给味蕾带来快乐的存在。

    三两口将碗里的半个猪脑吃了，亚伯罕依旧觉得有些意犹未尽，又是举手再点了三个猪脑。

    “听我的，没错吧。”兰迪有些得意。

    “猪脑也能成为食材，火锅还真是无物不能涮！麦老板的这个创造，多半要在餐饮史上留下浓重的一笔了。”亚伯罕点点头，忍不住感叹道。

    “继往开来第一人，也只有麦老板担得起了。”兰迪深以为然的点头道。

    一个厨师如果只是将一道家传菜做到极致，那只能算是一位好厨师，但称不上什么大厨。

    可麦老板不同，他的每一道新菜都让人惊喜，精妙别致的烹饪方式，都有着颠覆现在的餐饮界的能量。

    一顿火锅吃上一两个小时是非常正常的事情，所以不少客人等了许久才等到位置。

    而福克斯也终于在客人换了辆茬后，喝完了最后一口锅底，嘴里喷着蓝火飞走了……笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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