红烧肉炖烂,她把肉盛出去,又帮张氏把鱼炖进锅里,然后才开始做拾掇她的叫花鸡。
柞树叶子不够大,她一边裏了十几张,才把腌好的鸡裹严,又用蒲草叶子捆扎好,开始往外面裹泥土。
张氏在那里看得直张嘴,惊讶地说道:“哎呀,月儿,你把鸡都用泥裹了,这是要咋做?放锅里多脏!”
姜采月说道:“不放锅里,埋灶灰堂里就行了。”
乡下烧草木,出的灰多,所以灶下都要挖一个坑,上面挡上篦子,让烧出来灰落下去,才能保证灶里的柴烧得旺。
之前做红烧肉烧了半天,灶灰堂里已经落了好多灰进去,这些灰里还有少量的炭,温度刚刚好。
张氏听姜采月这样说才明白她到底要怎么做,拍着大腿说道:“哎呀,这做法还真是新奇,快来,我帮你。”
说着过来把灶下的篦子掀开,让姜采月把裏成泥球的鸡放进去,然后又把篦子盖好。
姜采月又去洗手,一边洗一边说道:“大舅妈,你锅上正常做其他菜吧,什么时候别的菜都做好了,什么时候你把鸡抠出来,砸掉泥弄掉叶子就行了。”
张氏说道:“嗯,我知道,咋,你要回家了?”
姜采月说道:“嗯,我估计家里的饭菜该做好了,回家去再伸伸手,是那个意思就行了。”
张氏说道:“那你还回去干啥,在我家吃呗,给我家干活,回自己家去吃饭,你嫂子知道又不乐意了。”
姜采月笑着说道:“咱们不说话,她咋会知道我在这里干活了,我就说陪你们聊天了,反正我娘就给我派的这任务,我嫂子有什么好说的。”
她不是不想留下,但是霍铁砚在这里,自己做完再留在这里吃,目的也太明显了,被大舅和大舅妈看出来,告诉娘去,就又要费口舌了,还不如回家去,反正自己已经做了,霍铁砚吃着,心里也能挺高兴吧。
大过年的,都是家人在一起吃饭,张氏便也没多留她,姜采月进到屋里,和孔继德和霍铁砚打过招呼,拿上之前带来的篮子回家去了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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