()    “胜者为东堂慈郎。”

    水户郁魅的祈祷并没能让她赢得这次料理对决。

    东堂慈郎转过身来面对着失落的水户郁魅，他伸出了自己的右说“这是一次好对决，所以水户同学也不必感到沮丧，因为这是理所当然的结果啊。”

    东堂慈郎脸上看不出一丝喜悦的神情，有的只是一副早已猜到结果的理所当然。

    水户郁魅没有理会东堂慈郎，更没有一点要和对方在赛后礼节性握的意思。

    “那么，我还要去准备下一场料理对决，先失陪了。”东堂慈郎转身离去，背对着所有人，高高扬起了代表胜利的掌。

    评审席前只留下了呆呆站在那里一动也不动的水户郁魅。

    “还是还是失败了。”

    “明明都已经那么努力了”

    “明明都已经全力以赴了”

    “为什么结果还是没有改变”

    “我一定让关注着我的大xiǎ一 jiě失望了”

    然而事实上，让水户郁魅心心念念的薙切绘里奈压根就没有半点失望，她只是在东堂慈郎获得胜利的那一刻就选择放弃了身为失败者的水户郁魅。

    做出这样的选择对薙切绘里奈而言就像呼吸喝水一样简单，她就像是高高在上的明月，而水户郁魅只是一只玉兔，失去了月亮的兔子也不过是只普通兔子罢了，但月亮是永远不会被改变的。

    c分割线c

    切成块状的牛肉被东堂慈郎放到了一个大碗，打了两个鸡蛋，将蛋清倾倒进了牛肉上，干净的掌伸进了碗开始不断揉捏着这些牛肉块。

    高温的平底锅，八角和茴香率先下锅，直接抛入了青花椒和红辣椒。

    当黑胡椒和白兰地一同加入平底锅后，刚才香料发出的味道被进一步升级了。

    “菜名。”

    牛肉上撒满了青花椒和红辣椒，加入了黑胡椒的牛肉整体色彩较深，看起来就像是高低起伏的山峰，而一串串青花椒就像是山峰上的树枝，火红的红辣椒则像是树枝上开满的鲜花，整个摆盘形象到了极点。

    “胜者为东堂慈郎。”

    第二轮料理对决，东堂慈郎轻松获胜。

    c分割线c

    烤制东西的最高标准，是要让食物的内外形成各自独立却又融为一体的美味搭配。

    外部，必须要颜色漂亮，要酥而不焦，要有食材与火焰直接对垒后催发的曼妙香气。

    内部的要求则更高一些，最基本也要达到质地柔软，要香而不腻，要有食材自然被保留下的汁水蕴含了食物的从味道到营养的全部精华。

    这一切的诀窍，无疑就在于对炉火温度的把控。

    选用上好的整条肋排，被剥除了一层肉之后，最外层是富含脂肪的一层膜状物。

    黑胡椒粉以及其余几种调料已经提前用白兰地酒调和在了一起，将搅碎的果泥投放到了其均匀的搅拌在一起。

    肋排上穿上了一层厚厚的果泥外衣，水果里自然的酸香足够和掉排骨的油腻，调味料的存在也足以催发肉类美味，同时也去除了肉的腥气。

    放在烤箱里，它们进一步融合变化，在高温的催发下，从量变到质变，从等待到爆发，正是腌渍和烤制之间的巅峰对决，这是一场没有胜利者的对决，对人味蕾的征服就是它们的双赢。

    烤箱打开之后，原本肋排上那层脂肪膜被恰到好处的火力烘烤成了一咬即破的酥壳，牢牢包裹着内部的软嫩和清香。

    尖刀狠狠的扎向了肋排的一条缝隙，起刀落，扎下的瞬间，似乎能听到酥壳破裂的声音，能听到带着香气的汁水从切口处流下的声音。

    不过须叟之间，整块排骨已经被拆分为了一条一条的无

『加入书签，方便阅读』