但是他也没说什么跟着朱宏三进入这家烤肉店。
这家烤肉店已经改良过,不是朱宏三弄得那种大排档,这家里面都被分成一个个独立的单间。朱宏三叹了口气,这种环境还算什么地摊。
门口的伙计看到有客人来,赶紧上前迎接,问道:“几位大爷请进!”
伙计把朱宏三领入一个单间雅座,问道:“几位客官吃什么?”
朱宏三看了看屋里,也没有地摊那种小板凳,都是放的高背椅子,中间桌子上一个碳炉子,大概是烤肉的地方。
“你们家都有什么?”
“回大爷,我们家有宫廷秘制烤肉,是宫里流传出来的酱汁,万岁他老人家也爱吃!还有各种烤海鲜、烤鱼等等!”
靠,不知道是宫里那个家伙流传出来的,朱宏三暗骂一声,说道:“你们那个秘制烤肉来二份,其他的海鲜、鸡翅、牛肚、牛肉、羊肉、羊排全都来一份!”
那个伙计听朱宏三这么说赶紧说道:“大爷,牛肉我们这里可没有!贩卖牛肉是犯法的!”
朱宏三一拍脑袋,他忘了这是在外面,在宫里他倒是能吃到牛肉,不过外面可不一样,明代杀牛是犯法的。
不过朱宏三知道,民间吃牛肉一直都有,只不过都是暗中的来。
朱宏三冲着那个百户使个眼色,那百户知道,赶紧拿出一锭银子交给伙计,低声交代。那伙计看到有银子,赶紧笑眯眯的点头答应。
张煌言看到那伙计笑的猥琐,就知道这家店一定有牛肉卖,看到伙计出去后对朱宏三说道:“陛下,牛乃是农业之本,这种宰杀耕牛实在是知法犯法!”
朱宏三笑着摇摇头说道:“玄著不要这么说,你看,既然有人把牛卖了吃肉,就说明卖肉比用来耕田合适,所以咱们就不要管了,好好享受就行了!”
正说话的时候各种肉类流水一样上来,那伙计说道:“各位大爷,这肉是鹿肉,请安心享用!”
朱宏三问道:“有什么酒吗?”
“大爷,我们这有黄酒、米酒,四川的白酒,还有佛郎机来的的香槟酒!”随着西班牙人来到广州,也把法国的红酒香槟酒引入进来。
听到有香槟酒,朱宏三很是意外,没想到这地方酒到挺全。
“好,来一桶香槟酒!有冰镇的吗?”
“大爷,这个真没有!”
也是,广州不是北方,冬天不结冰,那有冰镇香槟。
肉类上来后那伙计进屋开始烤制,朱宏三看到是店家给烤不禁连连叹气,这种没了动手的乐趣吃起来实在无味。
不过张煌言倒是很新奇,这种番邦的吃法他是第一次看到,更别说吃过了。
看着那伙计在那烤,朱宏三说道:“大家坐吧!”
张煌言倒是没什么,直接坐在朱宏三身边,朱宏义也坐了下来,那个锦衣卫百户可不敢和皇帝坐一桌,在边上帮着伙计烤肉。
张煌言夹起一个烤制好的说是鹿肉的牛肉,在小碗里沾了沾磨制好的调料送入口中。
这家烤肉店的调料很是地道,里面有孜然(也就是安息茴香)、晒干的辣椒、还有芝麻酱等等,各种滋味在口中形成奇妙的味道。
张煌言作为浙江人,吃饭讲究的是清淡,现在吃到这种烤肉感觉实在奇特。
“兄长,这种吃法还是小弟*第一次吃!”
“怎么样?好吃吧!”
张煌言点点头说道:“感觉十分奇妙,没想到西洋番邦也有这种奇妙的吃法!”
朱宏三哈哈一笑,心中说道这哪是西洋吃法,这可是小爷的发明。这家烤肉店腌制的肉类十分地道,已经有了后世烤肉七八分的味道。
朱宏三给张煌言倒了杯香槟酒,说道:“
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