陈聘和顾彦宠一走,陈碧青就吩咐苏小川兄弟二人在小院外的厨房里,垒一个做瓦罐鸡的土炉子。又命人到柳家瓷器铺子走一趟,定五十个精致的小瓷坛子。
莫玉珩的花月楼已经掌握了瓦罐鸡的配方,即使它是煮的,不是土炉子里煨的,可萝卜青菜各有所好,只要它好吃,就一定有它的客源。
你花月楼不是稀罕瓦罐鸡的秘方吗?那你做去吧!我们换别的。换啥呢?人们常常把鸡鸭鱼肉挂在嘴边,顾家卖了三年的瓦罐鸡了,现在该轮到鸭子了。
鸭子要怎么做才好吃又新奇呢?陈碧青想到了瓦罐酱鸭,这道美食的做法极为繁琐复杂,前世她只是图新奇在美食节目中看过,基本配料和做法她自然知道,不过她是绝对做不出来的。
试想啊!现代社会的美食节目多如牛毛,收视率极高,馋嘴的过个眼瘾,爱好厨艺的会试着做出来尝尝,但绝对没人会只通过一期节目,就能做出顶级美食的。
陈碧青既不属于馋嘴的,也不属于厨艺爱好者,她纯粹就是个好奇的人,看了节目,感兴趣的记住,不感兴趣的就忘记了。
她对瓦罐饮食有兴趣,所以记住了瓦罐鸡和瓦罐酱鸭、瓦罐大白鹅的做法。瓦罐鸡已经被人窃取了,瓦罐大白鹅留着压箱底,现在她准备让瓦罐酱鸭风靡整个轩辕国。
当然,前提是能把瓦罐酱鸭做出来。
陈碧青回房提笔把瓦罐酱鸭的配料和做法写在纸上,吹干墨迹,等醉仙楼的大厨师傅来了交给他,让他费脑子琢磨着做去。她这个外行人拿着秘方只能干瞪眼,一流的大厨师傅要是有了秘方可就大不相同了,人家懂行呀!厨艺又高,只要给他足够的时间,不愁做不出正宗的瓦罐酱鸭。
醉仙楼的大厨师傅还没来,柳家瓷器铺子送货的来了。这次来送货的不是柳航,是他爹柳士贵和一名小伙计。
柳士贵是个高个子中年男人,模样长得很是随和,目光却犀利精明。看着小伙计麻利的搬着小瓷坛子,陈碧青笑着道:“这种跑腿的活不让你儿子柳航来干,柳掌柜怎么亲自来了?”她对柳航印象不错,小伙子眼神纯净,心眼应该不坏。
“他在书院读书呢!没空来。”柳士贵解释道:“上次小姐要货的时候,正赶上他们书院休沐日,所以就替我跑了一趟。”
“你儿子是个读书人呀!”陈碧青挑眉,颇有些意外,柳航身上没有读书人那种酸腐气,整个人给人的感觉很有朝气。
柳士贵笑呵呵的点头,他儿子聪明伶俐又心地纯善,每当在人前提起,他都很自豪。
陈碧青心中微动,柳航人长得白净清秀,家境也说得过去,更可贵的是他本身是个上进的读书人,样样条件都不错。眸光闪了一下,试探道:“读书好啊!有前途,柳掌柜,不知令郎成亲了没有?”
“还没呢!”柳士贵神情顿了顿,这陈八小姐此话何意,才两句话的功夫,就提到亲事,难道想做媒?满面堆笑道:“有做媒的说过几家姑娘,都不太合适,都老大不小的啦,亲事一直没定。小姐认识的人多,要是有合适的,帮着我家大小子多留意着点。”
有人给柳航说过媒,却没有成的,是太挑剔,还是真的不合适?陈碧青半开玩笑的再次试探:“我不经常出门会客,认识的大家小姐也不多。到了适婚年龄的丫鬟我倒认识好几个,只怕柳掌柜嫌她们出身不好,看不上眼。”她看好柳航,可丫鬟出身奴籍,人家未必愿意。
丫鬟,柳士贵下意识的看了眼陈碧青身后的狄翠。
狄翠红着脸低下头,看我干嘛!我年龄还小呢。小姐什么意思,难道要给玉簪找婆家?玉簪已经十八岁了,从小伺候小姐,主仆感情自是不一般。柳航她见过,小伙子俊朗白净,性子也好,又是读书人,这么好的亲事,自然是给玉
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