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    【公司与行业】零食巨头瞄准百亿目标,休闲食品“竞况”如何?

    2018-04-19央视交易时间

    近几年来,越来越多的食品企业开始走向资本台前,好想你、恰恰食品、来伊份等早已登陆a股,众多休闲食品企业也不甘落后陆续开始ipo,国内休闲食品行业正迎来迅猛的发展期。那么整个食品板块资本市场上的表现如何?相关上市公司的业绩又如何呢?

    超七成食品上市公司年报预喜休闲食品正迅猛发展

    wind资讯数据显示,2017年至今年3月底,食品饮料板块累计上涨42.21%,而同期上证综指上涨仅2.10%,食品饮料板块跑赢上证综指40.21个百分点。

    招商证券大消费组合经理黄珺:整个食品大众品板块,滞后于白酒板块,应该在2017年左右开始复苏。近期大盘出现了一些切换,所以中小板为主的一些小食品或者一些食品饮料的公司,其中有一些综合性的公司,它的业绩表现在去年的低基数的话,从四季度到一季度有明显的一个复苏。

    受益于消费升级,休闲食品行业规模不断扩大。目前已有多家休闲食品企业发布2017年业绩快报,其中好想你营收40.69亿,同比增长96.40%,归母净利润1.11亿,同比增长183.81%;绝味食品营收38.63亿,同比增长17.98%,归母净利润5.03亿,同比增长32.38%;盐津铺子营收7.54亿,同比增长10.38%,归母净利润0.67亿,同比增长-22.34%。

    招商证券大消费组合经理黄珺:休闲食品增长的话,特别是三四线城市的消费升级,对休闲食品品牌集中度有一个推动的作用,电商以及下游渠道的布局。

    业内人士预计未来五到十年,休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的五分之一以上,这意味着将有数万亿元的潜在市场需求,继而引发了这些休闲食品企业试图通过资本市场,获得更多的资金和更大的市场空间。

    深圳汉唐资本首席研究员孙磊:第一个在品牌的建设上面有一定的这样的能力的企业;另外一个在食品的这种健康,在质量上面有一定的这种掌控能力的企业;第三个更重要的就是说,围绕着整个的休闲食品的市场营销模式自动升级,然后就是连锁化经营。

    休闲食品市场规模稳步增长新零售助力行业发展

    休闲食品是人们在休息、闲暇时所吃的食品,主要包括饼干、坚果炒货、膨化食品、糖果、烘焙食品和休闲卤制品等,属快速消费品。随着新一代年轻群体成为消费主力,以坚果为代表的休闲食品开始进入快速发展期。

    湖北武汉消费者穆小姐:两三天会来一次,他(小孩)吃完了都会再来,每一次都是100块钱左右。

    记者在多个城市采访了解到,越来越多像穆小姐这样的消费者每周有购买休闲食品的习惯,购买休闲食品的金额也越来越多。

    消费者刘先生:品类都比较齐全,购买起来比较方便,所以购买率,整个购买的金额也会比以前高了。

    消费者李小姐:特别是像这样子的零食很方便,打开就可以马上吃,也不会搞到别的地方去,也很好储存,我们特别喜欢这种小包装散装的零食。

    伴随消费升级,早些年不起眼的花生、瓜子、核桃、大枣等小零食,逐步走出了产业化、资本化道路,诞生了像好想你、来伊份、三只松鼠、良品铺子等知名的休闲零食品牌。随着商业零售模式的进一步发展,以往休闲食品的消费主体以儿童和青少年为主,如今演变为以年轻人为主,零食行业的消费场景和模式也将带来新的变革,从而带动消费力进一步提升。

    湖南省长沙市某休闲

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