,咱们去‘罂粟花’去。”
听了华天的话,萧鹏一愣:“罂粟花?”
华天笑道:“别紧张,那是一家饭店的名字,在2015年时被评为全英国最美味的炸鱼薯条店,里面的鱼每天都是比林斯盖特海鲜市场新鲜采购的纯正大西洋鳕鱼。”
“去吃炸鱼薯条?”萧鹏没想到华天所谓的英国美食竟然是炸鱼薯条?
好吧,炸鱼薯条想必是唯一一个没有被冠以黑暗料理称号的英国菜了。可是即便如此,作为英国的‘国菜’,炸鱼薯条的泛滥程度仍旧备受诟病。天天吃也不厌烦,照别人早就受不了了!
华天摇了摇头:“当然不是了,我们去买点炸鱼薯条做零食,然后去‘沃尔斯利餐厅’,我已经在那里订好座位了。让你们尝尝正宗英国美食。”
看着华天兴高采烈的样子,萧鹏倒对着他说的英国美食有所期待了。
其实炸鱼薯条真的没有想象那么难吃,偶尔吃一次味道真的还是不错的。把大西洋鳕鱼的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸,配上不同口味的调味酱,还真是别有一番风味。
人们吐槽炸鱼薯条的并不是他的口味,而是它的泛滥程度:你在英国的路上行走,不论什么时间,不论什么地点,都可以看到有人捧着一个纸包,里面就是沾了芝士调料或者番茄酱的薯条以及一块块的炸鱼。有的英国人只是把它们作为餐前点心,但是更多英国人直接把它们当做一顿饭来吃,去英国人家做客,经常会看到餐桌间摆着一个小篮子,里面是满满的炸鱼薯条。。。。。。
比较有意思的是,英国人喜欢用报纸来盛着炸鱼薯条。因为食品卫生的原因,现在英国政府要求炸鱼薯条用干净的白纸或干净纸盒包装,但是英国人却不买账,在他们眼里,这炸鱼薯条还就是放在报纸里面配上报纸新鲜的油墨味,味道才更香。。。。。。
华天预定的‘沃尔斯利餐厅’号称是二百年老店。进去一看倒是很有英伦风,奢华的吊灯,墙上的老zhà一 piàn。除此之外,萧鹏只感觉自己是来到了必胜客。。。。。。不是说英国人很讲究么?在这里萧鹏还真看不出来讲究一词的体现。
而这顿英国美味大餐,也实在让萧鹏开了眼:是谁说老外不吃动物内脏的?扯淡!
“萧鹏,猛子,你们都尝尝,这可是伦敦最棒的一道菜,也是我的最爱,腰子派!”华天跟萧鹏二人介绍道。
萧鹏看着眼前的盘子,里面是青豆和洋葱,间摆这个一个圆派,萧鹏尝试着切开派的一角,里面流淌出肉汁肉馅。一股浓浓的牛腰子味道扑鼻而来。。。。。。萧鹏尝了一口,呃,英国人果然重口味!
还有‘惠灵顿牛肉’就更令人无语了,这道菜就是把鹅肝酱抹在菲力牛排上,然后包裹上iàn pi进行烘烤。鹅肝酱也是好东西,菲力牛肉也是好东西,烤的酥酥的iàn pi也是好东西,但是这样加在一起,怎么吃怎么别扭。
相比较起来,唯一萧鹏还能吃得下去的,是一种叫‘威尔士兔子’的食物,这是一道英国传统美食,其实也就是平时所吃的奶酪吐司的‘豪华’升级:在吐司面包上涂抹着磨碎的切达干酪c芥末酱和麦芽酒,再加上一个鸡蛋,放到烤箱里烘焙制成。
玛德,跑了半个地球来就吃这些东西?萧鹏都想要掀桌了。
看到萧鹏不爱吃,华天微笑道:“怎么?不和你的口味?”
萧鹏点头:“说实话,我服了,我原来一直认为没有我吃不下去的东西,到了英国我才知道我还是太年轻了。这英国人的口味我实在不懂。”
华天哈哈大笑道:“这就跟很多人吃不惯国的饭菜一样。我们觉得美味的东西,在他们眼里就是毒药。华明到现在没有吃过皮蛋,非说那是来自地狱的食物。”
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