返回第三十六章 纳林湖畔的美味(第3/3页)  jí pǐn大玩家首页

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到底想吃正宗的把肉,还是想吃那改的把肉?”/p

    “必须正宗的!想吃改的咱们可以回去吃!”蔡俊伟表了意见,众人也都赞同。萧鹏笑道:“那你要帮个忙了,去老乡那边买点酸奶回来。”/p

    “酸奶?”蔡俊伟不解,但是还是去买了酸奶。/p

    黄鹤把买来的羊肉交给萧鹏,萧鹏洗净切块后,直接放入凉水锅里,在里面调入适量的酸奶和盐后,开始煮了起来。这加酸奶煮羊肉可是一个小技巧,这样煮出来的羊肉香味更浓,口感更筋道。/p

    盖上锅盖焖煮半小时后,这道传统把肉就正式完工了,做法就这么简单。/p

    萧鹏把羊肉找个盘子盛出,拿出随身携带的匕,一边切着一边说道:“这就可以吃了,如果嫌味道淡可以蘸点盐。”说完把切下来的羊肉放在嘴里:“呃,味道还行。”/p

    “这就是把肉?”狄玮有点不解:“这不就是清水煮羊肉么?”/p

    萧鹏道:“对啊,这名字的由来是因为你吃的时候要一把着肉,一拿着刀,你割也好挖也好,反正把羊骨头上的肉吃的干干净净,所以才得名叫做把肉。行了,都来尝尝吧。”/p

    黄鹤注重个人形象,还不好意思下,蔡俊伟却不管这一套,有样学样的拿着刀子切下来一片羊肉放入嘴里嚼起来:“哎呀?这味道和想象确实不一样啊,也太香了吧?这个香味都能往脑仁上冲!不行,我要再来块肥的,这羊肉不吃肥的等于白吃!只有配上肥肉吃的才香!这才是地地道道的草原羊肉!”/p

    他刚说完,杨猛却一巴掌拍在他后脑勺上:“你就不能闭嘴多吃点?他们少吃点你就可以多吃点,这样的道理都不懂么?”/p

    “。。。。。。猛子哥,我错了!”/p

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