要将豹皮绷在这个框子上,然后放在离火一米远的地方烘烤,烘烤一阵子后,再将上面变硬的一层皮膜去掉。”
“这样烘烤还有一个好处,就是能够让豹皮温度上升,使得上面的一些寄生虫或者逃走,或者被杀死。”
“本来最好的方法是放在太阳下面暴晒,但是我们还需要赶路,没有时间让它慢慢晒太阳,而这张豹皮的面积大约有一个多平方,在翻越雪山时,能够起到极大的作用。”
等刘丹清此时指着豹皮说雪山,观众们才发现,这两人身上都只是意见长袖衬衫,刘丹清里面穿了个汗背心,而萧薇薇则穿了一件内衣,下装则都是一条快干裤。
两人身上最为保暖的,当算他们的鞋子了,登山靴虽然不能和雪地靴比保暖,但至少在冬天,还是有不少人穿着的。
“晕死,这才发现,青爷和微微这是拼命三郎啊,穿着个衬衫就要去爬雪山。”
“青爷微微太生猛了,这算是视寒冷于无物?”
“五百年后,有人在中缅边界的雪山上,发现两句冻僵的尸体,见确认,为五百年前著名的主播。”
……
萧薇薇这姑娘的反应弧也够长的,这时候才想起来问道:“清清,你准备怎么过雪山?就穿着个衬衫?”
刘丹清一边将绷着豹皮的木架子固定在火边,一边回答道:“先看看能不能弄到一些兽皮,如果是在不行,就弄一些茅草,编织成蓑衣裹身上,照样能够保暖。帽子有毛皮最好,没有的话,也可以编织厚一点的草帽。”
观众们都脑补了一下,两个人穿着茅草衣,带着厚厚的草帽,那画面感,实在是太强了,桉树叶装与之相比,弱爆了。
空下了的刘丹清也学着萧薇薇片了一些豹肉肉片,穿在树枝上,伸到火上转着圈烤。
看着肉片在火焰的炙烤下,沁出一层油脂,慢慢汇聚起来,形成油滴,最后低落到火堆中,腾起一小朵火焰。
“这豹肉现在可是纯烤,什么调料都没有,但是光看着这脂肪沁出,不觉就是胃口大开。”
萧薇薇手上的豹肉看上去已经烤得熟了,于是她拿下一块肉片,放在嘴边吹了一下,咬了上去。
“唔!好难吃,又腥又骚,还有点酸味,这种酸味不是水果的那种酸,而是一种很刺嘴的酸。”
她吃的难受,观众们可都开心了。
“叫你们一天到晚放毒,嘿嘿,这次放不了了吧。”
“我在吃火鸡面,这辣味,呼呼呼,要不要来一点?”
“我在吃烤翅,这鲜香,要不要来一点?”
“我在吃......”
观众们自觉地发起了我在吃......要不要来一点的接龙。
天上飞的,地上有的,不一会,连奥特曼都被烤了,这楼歪的......
刘丹清看着萧薇薇皱成一团的小脸,笑道:“豹肉可不是什么好食材,本身就腥膻,还带有猫科动物特有的酸味,相比犬科动物,肉的味道要差了很多。”
“没有调料的情况下,肉可以尽量烤得焦一点,虽然营养会损失一些,但是味道却是焦香浓郁,并将腥臭味压制住,口感会好上很多。”
“其实越是腥膻的肉,料理好了,味道越好,就比如我们经常吃的猪牛羊三种肉,羊肉最为腥膻,但是料理得好,味道其实是远超猪肉和牛肉的。”
萧薇薇送给刘丹清一记眼镖,嘟囔道:“没调料你说个毛毛。”
不过这姑娘也算是勤俭持家的典范了,又将那片尝过的肉片从新插回到树枝上,送到会上炙烤。
一直烤到肉片乌黑,刘丹清才对着萧薇薇说道:“微微,你的烤肉差不多能吃了,不过先别急,等它凉一点在往嘴里放。”
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