大、程根球或者是我陪着他出门夜游，两个五十多岁的老男人不仅有自己的喜好，也有自己的**，更有自己不愿被晚辈发现的秘密，加上两个人又是那种被称作可以换命的朋友，山田胜男又是个出手大方的人，在羊城没有人不认识那个光头胖老头就是黑白两道通吃的佛爷，自然是一路绿灯，不会有什么事情的。

    现在有越来越多的小青年对那些老男人恨之入骨，因为在他们眼里，那些一无是处、不堪一击的老男人在与他们争夺女友的时候常常会出人意外的取得压倒性的胜利。他们不明白老男人在经济上的不为所虑的基本特征为他排除了那种浪漫爱情戏码里最大的一个障碍，因为他们有足够的经济基础足以支撑一个理想中追求爱情的天空；再加上老男人的财富大都是建立在自己事业版图有构架、有成绩的基础上的，和那些小青年爱得死去活来却囊中羞涩、追求浪漫却不得不想象着裸婚相比，老男人更能让女人得到这样一种逻辑上的支持：财富是成功最显性的象征，对于成功的仰慕天经地义。

    弗洛伊德说过，女孩子有恋父情结是最自然不过的。而在事实上，当老男人碰上小女人的时候，也的确会表现出一种特别的*溺，这就同时说明了哪个女人不希望自己在被爱的同时也被男人*呢？小青年的确是热情似火，可是那种热情来的快、也去的快；小青年很有**，可是很幼稚，还需要女人近乎母性的呵护，对于女人而言，那就是一种负担。而老男人大多数时候都是女人可以撒娇的对象，即便是偶尔幼稚一回，还会让女孩子觉得可爱又可贵，这么成熟的男人会、而且只会在自己面前孩子气，想一想就让人心动。

    这是梁惠英告诉我的道理，也是她这么多年坚持自己的观点，即使是无望的守候，即使是在守候中不仅浪费了自己大好的青春，也会让自己从一个大龄女青年变成一个独身女人，也在所不惜的理由。可是我很欣赏梁姨的执着，也很喜欢她的那种坚持，即便是知道那个承诺，也知道佛爷和山田胜男很受女人追捧是不争的事实，可我也想为区记美食的女老板做些什么。不得不感谢那个时而热情洋溢、时而冷若冰霜；时而**之极，时而变得成熟、时而是小丫头、时而是大丫头的漂亮女生，她给了我一个再好不过的理由。

    羊城的夜生活从晚上**点才正式开始，一直要持续到次日凌晨的两**才会落下帷幕，只不过那天晚上刚过十二点，两个老男人就兴致勃勃的提前回来了，因为我打电话告诉他们说，家里做了好吃的等着他们。只不过他们进门的时候根本没有注意到我和区杰良、赖广大、程根球正在客厅里打麻将，那个文质彬彬的福泉贸易公司的总经理已经输得一塌糊涂；也没有听见电视机里的主持人正在播报又有一个台风正在菲律宾以南的洋面上生成。即便是有了些年纪，佛爷和山田胜男的嗅觉依然好极了，几乎是异口同声地就叫了出来：关东煮！

    关东煮的日语本名是御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以用作小吃。有一种说法是关东煮源自水煮豆腐，再用味噌（面豉）调味**食，后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，关东煮就得以发扬光大了。和一般的日本料理不同，关东煮的制作简便，无论是黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸，还是关东烧、昆布、香菇蟹黄丸、芝麻味虾球等材料都可以随时放进汤里去煮，因此冬天的时候，这种料理尤其受到欢迎。

    关东煮不过就是把用竹签串成的鱼丸、肉丸、虾丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮所特有的蘸酱混合，食用时再蘸取就可以大快朵颐。不仅有**的香味，口感别致细腻，而且食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。在日本，关东煮

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