返回第五十七章 普鲁士咖喱香肠(第1/2页)  妖精美食旅行商首页

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    刚开始的时候,鹿游没有注意,但是很快就被这家小吃摊独特的食材香味所吸引,走近一看,竟然是一个普鲁士咖喱香肠摊位,虽然看上去食材简单,但菜式独特,简单的搭配却让这个小摊玩出了不少的花样,他是一点都没有小看这个摊位。

    这可是号称普鲁士国民小吃的独特菜品,传说是上世纪四十年代,一个普鲁士小吃摊老板娘突发奇想,将特制的香肠切成段,然后浇上自己的秘制的咖喱酱,这种咖喱酱由咖喱、番茄酱、辣椒酱以及其他香料混合而成,味道独特,让人回味无穷,一推出就大受欢迎。

    经过几十年的发展之后,这道神奇的小吃逐渐成为普鲁士最著名的小吃之一,在普鲁士首都柏林街头,林林总总的咖喱香肠摊位数不胜数,每一个柏林人都有自己喜欢的咖喱香肠摊,至于他们最喜欢哪一家,就仁者见仁智者见智了。

    而这种小吃甚至渐渐变成了普鲁士的一种文化,在首都还有专门的咖喱香肠博物馆,莱茵地区的neuwied小镇更是每年年初都会举办咖喱香肠节。

    这道菜的主要原料,自然就是香肠和咖喱酱,每个店都有自己的独门绝技。普鲁士香肠是闻名世界的美食,几乎每一个普鲁士的城市都有自己独特风味的香肠,餐厅关于香肠的美食更是数不胜数,占着绝对优势,肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠……

    而面前这个摊位,显然就是一个非常具有普鲁士特色的咖喱香肠摊位,那种浓烈的咖喱味,相隔老远就已经传了过来,特别能够引起人的食欲,这咖喱的配方绝对是上等的!

    只不过小摊这个时候还没有正式开业,但是里面的三四个工作人员已经在忙碌。鹿游一看发现确实是几个金发碧眼的外国友人,而里面一个小正太吸引了他的目光,那个小正太看上去挺可爱的,而且一直在帮忙切香肠和准备其他食材,那酷酷的小脸显得格外认真,让他那立体的五官看上去有种更为深邃的感觉。

    鹿游的微笑着用英语问道:“你们好,朋友们,我是旁边华夏摊位的主厨,欢迎你们来到华夏参加我们的美食节,这有我刚刚做好的一些华夏美食,请你们品尝一下,希望你们可以给我们一点建议哦。”

    听到鹿游的话,几个还在忙碌着的厨师都看了过来,看到清秀的鹿游,还有两个漂亮得不像话的妹纸,顿时都是一愣,偏偏他们端过来的美食,很是诱人,很快就让他们反应过来了。

    能够来到这个美食节的,都是各国比较优秀的特色小吃,最起码都是受到过官方认证的,而这些普鲁士汉子又是出了名的严谨,对于美食的追求上,也是有着自己格外严格的追求。

    当然相对于他们有点严肃的名声,这帮厨师都颇为好客,特别是鹿游是第一个带着自己的美食过来交流的主厨,关键是鹿游的饼类美食做的相当精致,有着浓郁的东方神韵,而且闻闻味道就已经相当的吸引人,他们有两人停下手中的活计过来跟鹿游交谈。

    那位小正太看上去十三四岁的样子,此时也是一脸好奇的看着鹿游他们。过来跟鹿游交流的是店里唯一的女性,看来是这个摊子的老板娘,待人相当热忱,听明白鹿游的来意之后,连忙邀请鹿游到摊位旁边坐下。

    “很高兴认识你们,也很谢谢你们的美食,我们来到这里还没有什么华夏的朋友呢。我的孩子对华夏一直很好奇,听说有这个美食节之后,我们一家人就申请过来参加,准备在美食节完成之后顺便游览一下,能够认识到你们这种华夏朋友是在太好了。来,汉斯,你不是想要结交华夏朋友吗,过来跟大家打个招呼。”

    这位大婶是那种一看就很让人亲近的中年妇女,这个时候一脸慈爱的看着那个金发碧眼小正太,把小正太拉过来,跟大家打招呼。

    “

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