返回第152章 酒业发展(第2/2页)  七少爷的***系统首页

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张云然不懂什么酿酒的技艺,但没关系,有系统在,就能兑换各种酿酒工艺流程,加上他的“十方妖才”根骨,一个小时后就能成为酿酒大师。

    这个事情对于他来说可就是太简单不过了,他拿出了一份制酒工艺流程图,然后又将想对应的现代化制酒工艺机械兑换出来,然后让自己兑换的十个终结者t1000和t800按照他的要求,开始收集材料,然后科学操作。

    不过张云然想了想,觉得光是这个时代的酒入口平淡,一般人都能喝不少酒,高品阶的酒大多又和药材有关系,大部分普通人是无法享受的,即将想在口感上征服普通人,关键原因还在酒的度数上面。

    虽然这个世界的酿酒工艺很娴熟,但不知为何大多都是单凭发酵粮食酿造的,并未进行更深层次的加工,因此酒液也受到酵母菌的耐受能力的影响,酒精度数不可能太高,往往都是用粮食蒸煮一下之后,然后加入酒曲进行发酵,当经过时间不等的日子,使原料发酵,形成酒液,就对酒糟进行压榨,流出的酒液澄清过滤之后便算是成品了。

    未经过蒸馏工艺的酒液度数最高也不可能超过十几度,所以即便酒量不好的人,喝个两三碗酒也是稀松平常的很。

    这是为何张云然的酒会如此的原因,因为他的够劲儿啊!

    这可能与整个大晋王朝的环境有关,高级酿酒师又不屑花太多心思酿造凡酒,而高级的酒水凡人消费不起。既然张云然要利用这种方法来加大凡酒口味上的“重”,那么受欢迎也是理所应当。

    世面上的酒基本都是清汤寡水,可是张云然的酒坊按照他所在时代的详细制造流程与配方,不仅使得酒精含量达到了三十度,甚至以上,同时还具有强烈的酒醇之香。

    试想一下,火龙酒光是酒味就具备了极强的穿透力。两个月前,当有老酒鬼喝下第一口时,只觉一股热流立即顺着喉咙滚下了腹中,跟火焰烧到了一般,一溜热的下了肚子。

    一传十,十传百,来百姓们发现那种高级酒品原来自己也负担的起后,自然是疯狂购买了。

    第一更

    (本章完)

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