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    ,四肢分别固定到四个支架上,连肋部也用钢纤撑开了。

    总之,兔子的四肢和脊椎部位。连同肚皮都被拉扯到了用一条平面上了。

    人家可比他和侯钟准备的充分多了,金三他们昨天烤的兔子,可是用树枝穿起来烤的。

    至于两只野鸡,还是制作那道特殊的菜,叫化鸡。

    至于叫化鸡的制作,看起来很不招人胃口,对于味道,金明玉说等会绝对会让金三馋掉大牙。

    不过金三和侯钟却是不信。他们又不是没有吃过,至于眼馋他制作的叫花鸡吗?

    叫化鸡制作起来很简单,鸡不拔毛,直接开腹取出内脏,清理完内脏以后,鸡的腹部要装进去特制的佐料。

    然后用针线把开口处缝好,再下来就是需要另一重特殊的材料了。

    淤泥,金明玉亲自在河边的一处水洼处,挖了两大坨黑淤泥。

    然后又在淤泥里,放了些食盐和其他的材料。揉搓均匀后,均匀的把两只带毛的野鸡包裹在里面。

    这个时候需要注意的事项。是淤泥已经封好口,不能再外表看到缝隙,如果有缝,等会一漏气就走味了。

    金三和侯钟看的面面相觑。

    过后,侯钟则一个劲的鄙视金三。

    金三还神厨呢!只是用点泥巴就做了只叫花鸡,虽然昨天吃的很好,但今天跟金明玉一比。可就把金三比到太平洋里去了。

    几个人忙着处理猎物,其他人已经做好了前期的准备工作,那边锅灶和木柴什么的。也都已经准备好了。

    万事俱备,就连金明江那个炉灶,都垒好,开始煮沸山溪水了。

    山里的流水,虽然看起来清澈见底,甚至喝起来还甜滋滋的,但是,里面说不定会有什么虫了生活在其中。

    毕竟,露天流经大山不只多少里,落点东西在里面,也属于正常的不过。

    也不知道金明江他们三位到底是怎么做到的,一个炉子,一连串留出几个灶口,这样一把火,就可以同时烧几口锅。

    而金明玉更是夸张,他从马背上拿出一口大锅,揭开锅盖,里面大锅套着小锅,接连拿出五六口锅。

    反正煮沸一水桶水是没有问题的,甚至连锅盖了都准备好了,真的不知道他们,如何搞到这么多的特殊炊具的。

    用金明江的话:为了吃明玉大哥是什么东西,都能设计的出,这些东西全部是金明玉一手设计和制造。

    就这口连环的大锅,重叠放好也就跟一口锅的大小差不多,不得不说金明玉在这方面的设计实用,而且方便,非常适合野外饮食之用。

    当然,金明玉也解释了一下,他在草原上的几年,四处流浪的时候也不少,没有锅,吃饭都是问题,这全都是被逼的。

    柴多火也旺,金三和金明玉俩人收拾好东西的时候,一大锅的山溪水已经煮沸。

    等水烧开后,金明玉把所有的ròu串,都用沸水林了一遍,最后清洁完餐具,金明江在金明玉放俩包淤泥的野鸡之地,架起了烧垮架了,点起了火,俩只半成品叫化鸡,就在火中放着烧。

    野外烧烤,自然不可能是碳烤,火烤的野味,如果技术老练,烤出来不但带着一股烟熏的香味,而且吃起来也是外焦里嫩,味道也是堪称一绝的。

    说起烧烤金明玉自然也是一好手,做起来有模有样的,很像那么一回事。

    金三和侯钟也算是老手,而孙渺然她们几女,还真的没有亲自动手搞过这东西。

    以前就是吃烧烤,那也是在大街上人家搞的碳烧,五毛钱一小串,一块钱一大串的那一种。

    自己动手,丰衣足食,这是伟人的指示。

    这些大好青年,自然是自己做自己吃了。


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